豆腐と肉を『ポリ袋』に入れて…　できたものに「とっても簡単」「今度やってみたい」

肉汁たっぷりのハンバーグは、大人から子供まで、テンションが上がるメニューの代表格ともいえるでしょう。

しかし、いざ作るとなると、肉を丸める際に手が汚れたり、洗い物が増えたりと、忙しい時には避けがちな一品かもしれません。

そんなハンバーグをパパッと作れる簡単レシピが紹介され、反響が上がりました。

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まっち｜バリキャリ妻のために料理する夫(@macchi_recipi)がシェアした投稿

電子レンジで簡単！丸めないチーズバーグ

Instagramで『チーズバーグ』のレシピを紹介したのは、愛する家族のために料理にチャレンジしているという、まっち（macchi_recipi）さんです。

まっちさんのレシピなら、仕事終わりでも、手軽にハンバーグを作ることができるのだとか！

早速、気になる作り方を見ていきましょう。

【材料（４人ぶん）】

・豆腐１丁（３００g）

・豚ひき肉３００g

・タマネギ２分の１個

・牛乳小さじ１杯

・片栗粉大さじ１杯

・塩、コショウ適量

・卵１個

・ケチャップ大さじ２杯

・タコ焼きソース大さじ２杯

・チーズたくさん

まず、タマネギをみじん切りにします。

カットしたタマネギと、ひき肉、豆腐をポリ袋に入れたら、牛乳、片栗粉、塩コショウ、卵を加えてください。

袋を揉むようにして混ぜ、耐熱容器に移しましょう。


肉を平らに整えたら、チーズをのせます。

チーズの上に、タコ焼きソースと、ケチャップを混ぜて作ったソースをのせて、全体に伸ばしてください。

さらにチーズをのせたら、ラップをしましょう。


６００Wに設定した電子レンジで、１０～１２分加熱。

食べやすいサイズに切ったら、完成です。丸めずとも、おいしそうなハンバーグができ上がりました！

トロッとしたチーズと、タコ焼きソースの甘めの味わいは、肉との相性抜群でしょう。袋を使って材料を混ぜるので、洗い物も少なく済みますね。

投稿には１万件以上の『いいね』が付き、さまざまなコメントが寄せられました。

・おいしそう！今度、やってみたい。

・手を汚さずに作れるのは素敵。とっても簡単ですね。

・タコ焼きソースを使うのにびっくり！

・レンチンでできるんだ！作ってみます。

時間がない時でも、サッと作れるレシピに、真似したくなる人が続出した模様。

「ちょっと疲れたけど、がっつりしたものが食べたい…」なんて夜にも、ぴったりでしょう。ぜひ『メインおかず』のレパートリーに加えてみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]