混ぜてレンチンするだけ　オムレツの仕上がりに「ふわふわ」「試す価値ある」

卵料理の定番、オムレツ。

「お店で見かけるような、ふんわりとしたオムレツを作ってみたい」と思っても、火加減や巻き方に苦戦したことはありませんか。

そのような時におすすめなのが、暮らしの裏技を投稿している、じゅり（juri_kurashi）さんがInstagramで紹介しているオムレツの作り方です。

プロ級のオムレツが『電子レンジ』で作れるそうなので、実際に試してみました。

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電子レンジを使えば簡単にオムレツが完成！

まず以下の材料を用意しましょう。

【材料】

・卵２個

・牛乳大さじ２杯

・ピザ用チーズ３０g

ボウルに卵を割り入れて、しっかり混ぜます。フォークなら白身を切りながら混ぜられて、箸を使うよりも時短になるのでおすすめです。


牛乳とピザ用チーズを加えてさらに混ぜましょう。

耐熱容器を用意し、ラップを中の面に沿わせて敷いてください。


卵液を流し入れます。

電子レンジ６００Wで１分加熱してください。


一度取り出して、全体を軽く混ぜましょう。

さらに１分３０秒加熱します。半熟が好みの人は、加熱時間を短めに調整してください。


卵の縁が固まっていればOKです。

ラップの両端をキャンディーのようにねじってオムレツの形にしたら、そのまま２～３分置いておきます。


ラップを外してお皿に移しましょう。

お好みでケチャップをかければ完成です。


ふんわりとした卵の食感と、中から溢れるチーズのコクがたまりません。

焦げたり崩れたりしないのはもちろん、加熱中に電子レンジに張り付いている必要もないので、とても手軽です。

じゅりさんの投稿には、多くの共感が寄せられました。

・とてもきれいにできるんですね！

・洗い物が少ないし、やってみます！

・お店みたいでおいしそう。

調理時間がわずか数分と短いので、忙しい朝やあと一品欲しい時にも作りやすいでしょう。

家にいながらホテルの朝食気分を楽しめるふわふわオムレツを、ぜひ作ってみてください。

[文・構成／grape編集部]