そうめんに飽きたらコレ！　無限にすすれるアレンジ、めんつゆに入れたのは…

冷たいそうめんが恋しくなる、暑い季節。

「毎回、めんつゆだけじゃちょっと味気ない…」なんてことはありませんか。

そんな時にぴったりのアレンジが『簡単タンタンめんつゆ』です！

ごまの香ばしさとピリ辛のラー油の組み合わせがクセになりますよ。

材料はこちらです。

【材料（１人ぶん）】

・めんつゆ（４倍濃縮）２００㎖

・卵１個

・いりごま大さじ１杯

・ミョウガ好きなだけ

・大葉好きなだけ

・食べるラー油好きなだけ

まず、卵を溶いておきます。

そこにめんつゆといりごまを加えて混ぜましょう。

あとは、お好みの量のミョウガ、大葉、食べるラー油を投入すれば完成です！


たったこれだけで、濃厚でピリ辛なタンタンつゆができ上がり！

香味野菜の風味とラー油の辛み、卵のまろやかさが絶妙にマッチして、箸が止まらない一杯になりました。

実際に食べた家族からは「これを食べたら夏バテにならなさそう！」「無限にそうめんをすすれるよ…」と歓喜の声が続出しました！

冷蔵庫にあるものでさっと作れるのも嬉しいポイント。

いつものそうめんに飽きたら、『簡単タンタンめんつゆ』で、夏の食卓に元気と刺激をプラスしてみてくださいね！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]