『種』をパックに入れたら…　アボカドの裏技に「これは気になる！」

サラダはもちろん、パスタやおつまみなど、さまざまな料理で活躍する、アボカド。

しかし、切り方や扱い方が、ちょっぴり難しい食材でもありますよね。

そんなアボカドに関するライフハックをInstagramで紹介したのは、しーばママ（shi_bamama）さん。

全部で５つのアイディアが公開されているので、動画をチェックして参考にしてみてくださいね！

※動画はInstagram上で再生できます。

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しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿

アボカドのライフハック５選

アボカドをカットして種を取り出したり、皮を剥いたりするのは意外と大変…。そんな時は、『十字』に切ってみてください！

この切り方であれば、種がポロッと取れて、皮もペロンッと剥きやすくなるそうですよ。

切ったアボカドが完熟だった場合、まな板に付いて、洗うのが大変になってしまいますよね。

皮が付いたまま、サイコロ状に切り込みを入れましょう。熟したアボカドであれば、手で押し出すと、ポロポロときれいに外れますよ。

購入したアボカドがまだ熟しておらず、固い時は、アルミホイルに包んで、１１０℃に設定したオーブンで１０分加熱しましょう。


ヤケドに気を付けながら取り出せば、ちょうどいい固さのアボカドになっているそうです！

切ったアボカドの断面の変色を防ぎたいなら、オリーブオイルがおすすめとのこと。

切り口にオリーブオイルをかけ、塗り広げればOKです。

最後に紹介されたのは、アボカドの種の活用法。

種を切ったら、パックに入れてください。

パックを水に入れて火にかけ、３０分ほど蒸らすと、『アボカドティー』が完成します！

料理だけでなく、お茶としても楽しめるのは驚きですよね。しーばママさんのアイディアの数々には多くの『いいね』が寄せられ、「アボカドティーが、どんな味か気になる！」といった声が上がっていました。

過去には、モモの皮を剥くテクニックを紹介した、しーばママさん。

ちょっとしたコツを知っていれば、「なんだか扱いが難しそう…」と思っていた食材も、ぐっと身近に感じられるでしょう！

[文・構成／grape編集部]