粉ゼラチンとジュースを混ぜたら？ 冷やして完成するおやつに「子供と作る」「真似します」
子供から大人まで、幅広い層に人気のお菓子である『グミ』。
実は自宅でも作れるのを知っていますか。
本記事では、ゆあ（yua_kurashi_）さんのInstagramから、簡単に作れるグミのレシピについて詳しく解説します。
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自宅で簡単にできる手作りグミ
ゆあさんが紹介する手作りグミに必要な材料は、以下の通りです。
・果汁１００%ジュース１００㎖
・粉ゼラチン１５～２０g
・砂糖大さじ１杯
ゼラチンの量を増やせば、しっかりとした食感に仕上がります。お好みに合わせて調整しましょう。
作り方
好みの果汁１００%ジュースを用意して、耐熱容器に入れてください。
砂糖と粉ゼラチンを加えます。
粉っぽさがなくなるまで、泡立て器でよく混ぜましょう。
電子レンジ６００Wで約１分加熱してください。ゼラチンが溶けきっていない場合は、１０秒ずつ追加加熱して調整します。
加熱が終わったら型に流し込み、冷蔵庫で３０分ほど冷やしてください。
冷えて固まったら完成です。見た目がかわいらしい、プニプニとした触り心地のグミに仕上がります。
ゆあさんが紹介したグミの作り方には、以下のような感想が寄せられていました。
・これ、うちの子供が喜びそう！
・自分で作るのは楽しそうですね！
・買ってもすぐになくなるから、作れるのは便利！
「グミの独特な食感を手作りで再現するのは難しい」と思っている人も少なくないでしょう。
しかし本記事で紹介したレシピを実践すれば、わずかな費用で手間をかけずにグミを作れます。
さまざまな種類の型を用意すればかわいい形のバリエーションも増えるので、子供たちも喜ぶはず。ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]
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