「こんな牡蠣、見たことありません！」　笑いが止まらない『ビジュアル』がこちら

焼いたり蒸したりするのはもちろん、そのまま生で食べてもおいしい、牡蠣。

実は、大きく分けて真牡蠣と岩牡蠣の２種類があり、それぞれ旬の時期が異なります。

２０２５年７月現在、まさに旬の時期を迎えているのが、岩牡蠣です。

同月１４日、ともよ（@tomoyonishizaka）さんがXで公開した岩牡蠣のビジュアルが、「いろいろな意味で食べられない…」と話題になりました。

一般的な岩牡蠣を頭に思い浮かべながら、次の１枚をご覧ください…。

でっか…！

あまりに大きく成長しており、手のひらサイズを優に超えていますね。

ともよさんいわく、この『巨大岩牡蠣』は、山口県大島郡周防大島町の近海で獲れたものだとか。漁師が素潜りをして、１つずつ手で丁寧に獲った天然モノだそうです。

『巨大岩牡蠣』を獲った漁師がいうには、「１０年近く海に生息していたのでは」とのこと。

どのような味がするのか、気になってしまう『巨大岩牡蠣』には、このようなコメントが寄せられています。

・１個いくらだろう…５万円くらいしても納得する。

・これは本当にプレミアム中のプレミアムだ。

・ここまでくると怖い。でも、それ以上にすごい！

・漫画『トリコ』に出てきそう。笑いが止まらない。

・こんなに大きな牡蠣、見たことがありません！

ともよさんは、鮮魚産直通販サイト『ライドザシップショップ』にて、『巨大岩牡蠣』を数量限定で販売しているとのこと。獲れた際に、同サイトの『LINE』のアカウントを通じて告知をするそうです。

『巨大岩牡蠣』を含む、岩牡蠣を食べる際の注意点について、次のように語っています。

滅菌処理して出荷しますが、天然の岩牡蠣は生食NGとしております。
また牡蠣の場合、加熱しても体調によっては『あたる』可能性がございますので、ご理解の上お召し上がりください。
『牡蠣ステーキ』や『特大牡蠣フライ』がおすすめです！

また、販売の数に限りがある理由についても、このように明かしていました。

素潜りで獲る岩牡蠣は、一つひとつ状態を見ながら選んで獲れる、海に優しい漁法の１つです。
成熟したものだけを丁寧にいただき、限りある海の恵みを次の世代にも残せるよう、各地域ごとにルールがあり、そのルールのもとで守って獲られています！海の生態系に配慮して、漁師たちの手で丁寧に漁獲されている、『巨大岩牡蠣』。

こうした、心がじんわりと温まるような背景も楽しみながら、一度ぜいたくに味わってみたいものですね！

[文・構成／grape編集部]