粉ゼラチン4gを溶かして？　業スー考案のレシピに「夏に食べたい」「子供が絶賛」

夏休みは、子供のおやつを準備する人も多いでしょう。

市販のお菓子もいいですが、ひんやりと冷えた手作りおやつも喜んでもらえそうですね。

スーパーマーケット『業務スーパー』のウェブサイトでは、夏に食べたい『レモネードゼリー』の作り方を紹介しています。

気になった筆者が早速作ってみました！

業スーおすすめ『レモネードゼリー』を作ってみたら…

材料に使うのは、『業務スーパー』が販売する『レモネードベース』です。

水で希釈してレモネードとして飲むのが定番ですが、おやつ作りにも使えて、ゼリーが簡単にできるとのことです。

ほかの材料は下記の通り。


材料

【2人分（150ml量の容器2個分）】

レモネードベース・・・100g

水・・・200g

粉ゼラチン・・・4g



プロの品質とプロの価格の業務スーパーーより引用


まずは、粉ゼラチンをふやかします。水20gを加えて、約5分置きましょう。

残りの水180gを鍋に入れて沸騰させた後、ふやかしたゼラチンを加えます。


かき混ぜて溶かし、溶けたら火を止めてください。

鍋に『レモネードベース』を加えて混ぜましょう。


よく混ぜて、粗熱を取った後、器に注いで冷蔵庫で冷やします。

しっかりと固まれば完成です！


味見をしてみると、さわやかなレモネード風味がおいしい、夏のおやつにぴったりのゼリーに仕上がっていました。プルプルとした冷たい食感も暑さを和らげてくれます。

家族にも食べてもらうと「さっぱりしていてイイね！おいしい！」と大絶賛。子供も「もっと食べたい！」と喜んでくれました。

簡単においしいゼリーができたので、気になった人はぜひ作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]