こんな使い方があったんだ！　企業が教える『アルミホイルの思わぬ活用法』

多くの家庭に常備されている、アルミホイル。おにぎりを包んだり、オーブントースターの使用時に敷き紙にしたりと、便利なキッチンアイテムですよね。

アルミホイルには保形性や耐熱性、遮蔽性などの優れた性質があり、実は意外な使い道がたくさんあるのです。

覚えておくと役立つ！アルミホイル活用法

『サンホイル』でおなじみの東洋アルミエコープロダクツ株式会社に、アルミホイルの活用法を聞いたところ、以下4つを紹介してもらいました。

容器を覆って酸化を軽減

画像提供：東洋アルミエコープロダクツ

優れた遮光性と遮蔽性を持つアルミホイル。調味料や油などの容器に巻き付けて覆うと、空気や光を遮断し、酸化を軽減することができます。

作った形状を保てる保形性もあるので、使いかけの食用油などの保存におすすめです。

非常時の電池の代用

画像提供：東洋アルミエコープロダクツ

電池が2本以上必要な時、「あと1本足りない…」と困ったことはありませんか。この場合、アルミホイルを畳んで丸め、電池の代わりに詰めてみましょう。
以下の画像のように、アルミホイルで電池1本を代用してもライトはつきます。

アルミホイルには電気伝導性があるので、セットした電池の電力を本体に伝えてくれるのです。しっかりセットしたものと比べると、さすがに電力が弱まりますが、緊急時には役立つ裏技でしょう。


左がアルミホイルで代用したライト（画像提供：東洋アルミエコープロダクツ）

落し蓋、やかん口の蓋の代用

先述の通り、アルミホイルには、ものを包んでも形を保ちやすい保形性という性質があります。

よく、「おにぎりを包むのにアルミホイルが向いている」といわれますよね。

これは余分な水分が適度に抜けてふんわりとした食感を保ち、遮光性により高温多湿を緩和して、雑菌の繁殖を抑える効果が期待できるため。また、おにぎりの形にフィットするのも理由です。

ほかにも保形性を生かして落とし蓋にも使えるので、煮物を作る際に試してみてください。

画像提供：東洋アルミエコープロダクツ

また、やかんで麦茶を作る際、そのまま冷ます時には、アルミホイルを注ぎ口にかぶせれば、臨時の蓋になります。

やかんの口を覆うことで、ホコリが入るのを防ぐことができますよ。


画像提供：東洋アルミエコープロダクツ

さまざまな優れた性質があるアルミホイル。調理時だけでなく、いろいろなシーンで活用してみてはいかがでしょうか。

東洋アルミエコープロダクツのウェブサイトでは、ほかにもたくさんのテクニックを紹介しているので、チェックしてみてください。

[文／高橋モータース＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]

取材協力東洋アルミエコープロダクツ株式会社