バナナを袋に入れてもむと? 濃厚アイスに「想像以上」「やみつき」
暑い日が続くと、冷たいアイスクリームが恋しくなる人も多いでしょう。
とはいえ、毎回買っていると、出費がかさんでしまいます。そのような時は、手作りアイスに挑戦してみませんか。
家事の時短術を発信している、あやまる(ayamaru_kurashi)さんがInstagramで紹介しているレシピなら、家にある材料で簡単に作れそうだったので、実際に作ってみました。
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チャック付きの保存袋で混ぜて凍らせるだけ!
材料はこちらです。
【材料】(1人ぶん)
・バナナ1本
・砂糖大さじ1杯
・牛乳100㎖
・チャック付き保存袋1枚
チャック付き保存袋に皮をむいたバナナを入れ、手でもむようにつぶしていきます。
つぶしたバナナに砂糖と牛乳を加えて、よくもみましょう。
全体がよく混ざったら、袋の中の空気を抜いて平らにして、しっかり密閉してください。そのまま冷凍庫で2~3時間冷やします。
固まったら袋から取り出し、器に盛り付ければ完成です。
固まりすぎてしまった場合は、手でもむか、常温で少し置いておくと柔らかくなります。
お好みでトッピングをすると、より楽しめるでしょう。
バナナの優しい甘さが口いっぱいに広がり、子供にも大好評でした。
また、材料を変えれば『きな粉バナナアイス』も作れます。
【材料】(1人ぶん)
・バナナ1本
・砂糖大さじ1杯
・きな粉大さじ1杯
・チャック付き保存袋1枚
チャック付き保存袋に材料をすべて入れましょう。
袋から取り出して、器に盛り付けたら完成です。
きな粉の香ばしさとバナナの甘さが絶妙にマッチしています。濃厚すぎないのにしっかり満足感のある一品です。
材料を入れてもむだけなので、アイス作りのハードルがグッと下がります。特別な道具や技術が必要なく、失敗しにくいのも魅力でしょう。
アイスが食べたくなった時は、ぜひ作ってみてください。
[文・構成/grape編集部]
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