「これでたこ焼き気分味わえるの？」　夏のおやつに家族もニッコリ

お祭りの屋台で食べるたこ焼きは、特別なおいしさがありますよね。しかし、自宅で再現するのはなかなか難しいと思っていませんか。

実は、厚揚げを使えば手軽にたこ焼き風の味を楽しめるのです。

外はカリッと、中はふんわりジューシー。タコやたこ焼き器がなくても、満足感のある一品に仕上がります。おやつやおつまみにもおすすめですよ。

本記事では、Instagramで暮らしのアイディアを発信している、あやまる（ayamaru_kurashi）さんの投稿から、『たこ焼き風厚揚げ』の作り方をご紹介します。

カリッと香ばしい！『たこ焼き風厚揚げ』

あやまるさんが紹介しているのは、厚揚げを使ったアレンジレシピです。必要な材料や作り方をご紹介します。

【材料】2人分

・厚揚げ2枚

・片栗粉大さじ2杯

・油大さじ4杯

作り方

厚揚げは食べやすい大きさに切ります。


ポリ袋に厚揚げと片栗粉を入れ、袋を振って全体にまぶしましょう。

フライパンに油を入れて熱したら、厚揚げを並べて両面をこんがりと焼きます。


焼き上がったらキッチンペーパーで余分な油を取り、ソースやマヨネーズをかけましょう。仕上げに青のりやかつお節をトッピングしたら完成です。

元の投稿はこちら

家族で楽しめる夏のおやつ

タコは入っていなくても、厚揚げを使うことで外はカリッとして香ばしく、中はふんわりと柔らかな食感が楽しめます。

たっぷりのソースとマヨネーズをかければ、まるで屋台のたこ焼きのような味わいに。おやつや軽めの昼食にもぴったりで、お酒のおつまみとしても喜ばれます。

簡単に作れるので、子供と一緒に調理するのもおすすめです。ぜひ試してみてください。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成／grape編集部]