めんつゆで食べるの、飽きてない？　企業が教える簡単レシピに子供が「おかわり！」

残暑が厳しい2025年9月現在。ツルツルと食べやすいそうめんは、まだまだ食卓の主役でしょう。

しかし、おいしいからといって、そうめんばかり作るとマンネリ化してしまいます。

そこで、いつもと違うそうめんレシピを探したところ、株式会社くらこんのウェブサイトで手軽なレシピを発見しました。

それは『塩こんぶそうめん』！
いつも通りそうめんをゆでれば、あとはトッピングするだけなのです。

材料を切ったり焼いたりしなくてもよいのは、かなり助かりますね。

早速作ってみたいと思います！


材料（1人分）

塩こんぶ･･･17g

そうめん･･･1束（約50g）

かつお節･･･ひとつまみ（約2g）

冷たいお茶（麦茶・緑茶など）または水･･･200ml(1カップ)



株式会社くらこんーより引用

今回は、『くらこん塩こんぶ130g』を使用しました。

減塩タイプなどほかの商品でも問題ありません。


まず、そうめんを袋の表示通りにゆでましょう。

ゆで上がったら、流水でもみ洗いし、水気を切ります。


器にそうめんを盛り、塩こんぶとかつお節をのせ、冷たいお茶か水を注げば完成です。

食べてみると、さっぱりしていてとてもおいしいです！

今回はお茶を注いだのですが、塩こんぶの旨みがしっかり馴染んでいます。

塩こんぶだけで十分な味が付くので、めんつゆなどがない時にもおすすめです。

子供は塩こんぶの味が気に入ったようで、おかわりまでしていました。

夫も「食欲ない時でも、これなら食べられそう！」と大満足でした。

ほかにもそうめんのアレンジレシピを紹介していますので、興味のある人はチェックしてみてください！

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]