【簡単レシピ】春巻きの皮にハムとチーズをのせて…　できた一品に「電子レンジでできるなんて！」

トルティーヤで具材を包んだ料理、ブリトー。近年ではコンビニエンスストア（以下、コンビニ）などでも購入できるようになり、ファンを増やしています。

そんなブリトーを手軽に作るアイディアを紹介したのは、Instagramでさまざまな簡単レシピを発信している、あこ（ako_recipe_）さんです。

なんと、トルティーヤの代わりに春巻きの皮を使って、オシャレな一品に仕上げたのだとか。

身近な食材で作れるので、すぐに真似することができますよ。早速、気になる作り方を見ていきましょう！

レンチンでOK！春巻きの皮で作る『ハムチーズブリトー』

必要な材料は以下の通りです。

【材料】

・春巻きの皮2枚

・スライスチーズ4枚

・ハム4枚

・ミックスチーズ10g

春巻きの皮を水で濡らしたら、クッキングシートの上に並べていきます。


春巻きの皮の上に、スライスチーズとハムをのせましょう。


クッキングシートを使って、春巻きの皮をくるくると巻いてください。


ロール状に巻けたら、ひと口サイズにカットします。


耐熱容器に並べ、上からミックスチーズをかけましょう。


ラップをし、600Wに設定した電子レンジで1分加熱すれば、完成です！


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ハムの塩気と、とろけるチーズは、モチモチとした春巻きの皮と相性抜群でしょう！

食材の手に入りやすさに加えて、電子レンジだけで完成するのも、試しやすいポイントですよね。

あこさんが紹介したレシピには、このような反応が上がっています。

・火を使わず、電子レンジでできるだなんて、最高！

・簡単でおいしそう。参考になります！・絶対、ワインに合いますね。

・妻の笑顔が見たいから、このレシピで作ってみます！

作る人へのメッセージを聞いてみた！

『気分が上がる、おうち飲み』をテーマに、数々のおつまみレシピを紹介している、あこさん。

grapeは、あこさんに取材を行い、『ハムチーズブリトー』を作る人へのメッセージをいただきました。

コンビニでも買えるブリトーをなんと手作りできちゃう！しかもレンチンで1分です！

チーズ好きさんは『チーズをたっぷりかける』というアレンジも可能なので、軽食にもおすすめですよ！

ホームパーティーや家族との晩酌にはもちろん、春巻きの皮が余った時の『活用術』としても楽しめるレシピでしょう。

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※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成・取材／grape編集部]