安いはんぺんに家族がハマった！　使った調味料は…？【節約レシピ】

メインのおかずは決まったけれど、副菜がなかなか決まらないということもありますよね。

また、メインと副菜の組み合わせがワンパターンになりがちな人も多いでしょう。

そこで本記事では、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されている『やみつき！無限チーズはんぺん』というレシピを紹介します。

筆者は、はんぺんを使ったレシピにあまり馴染みがないのですが、副菜のレパートリーを増やすべく、挑戦してみました！

材料はこちらです。

【材料（2人分）】

・はんぺん1枚

・A粉チーズ大さじ1杯

・A『丸鶏がらスープ』小さじ4分の1

・『AJINOMOTO オリーブオイル』小さじ2杯

まず、はんぺんを1.5cm角に切りましょう。


撮影：エニママ

フライパンにオリーブオイルを熱し、はんぺんを焼き色がつくまで焼きます。


撮影：エニママ

ボウルに、焼いたはんぺん、粉チーズ、『丸鶏がらスープ』を入れてよく混ぜてください。


撮影：エニママ

器に盛って完成です！


撮影：エニママ

食べてみると、はんぺんと粉チーズの濃厚さが絶妙にマッチしていてとてもおいしい！

『丸鶏がらスープ』の旨みも加わり、どんどん箸が進みます。

子供にも大好評で「おやつに食べたい！」と言われました。夫も「これは新しくていいね！酒にも合いそう」と完食。

あっという間にできるので、副菜に困った時や小腹が空いた時などにちょうどよいでしょう。

スーパーマーケットなどで比較的安く購入できるため、節約レシピにもぴったり。

はんぺんの食べ方に悩んでいた人は、献立のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]