卵焼き器にチーズを敷き詰めて…？　完成した一品に「絶対に間違いない組み合わせ」

食卓ではおなじみの万能食材ともいえる、ジャガイモ。

数えきれないほどのレシピがありますが、「これは知らなければ損だ！」と言いたいレシピを見つけました。

卵焼き器で作れるベーコンチーズポテトです。

ベーコンチーズポテトの作り方

簡単なので手軽に作れます。材料はこちら！

材料

【材料（2人分）】

・ジャガイモ1個

・バター5g

・ハーフベーコン2枚

・ピザ用チーズ60g

・塩適量

・コショウ適量


撮影：エニママ

1.ジャガイモとベーコンの下準備

まずはジャガイモを水気のあるままラップで包み、600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。

ほくほくに加熱したら粗熱をとり、皮をむいて6等分にスライスしましょう。

ハーフベーコンは、それぞれ3等分にカットします。

2.チーズをのせてカリカリに焼く！

熱した卵焼き器にピザ用のチーズを敷き詰めてください。

その上に、ベーコンとジャガイモを乗せて、チーズがカリカリになるまで焼いていきましょう。


撮影：エニママ

チーズがカリッとしてきたら裏返して反対側も焼きます。


撮影：エニママ

両面がこんがり焼ければ完成です！


撮影：エニママ

おやつにもおつまみにもぴったり！

外側のチーズはおせんべいのようにパリパリになり、香ばしさが口いっぱいに広がります。

一方、中のじゃがいもはホクホクでやさしい甘み。ジューシーなベーコンも相まって、食感のコントラストがたまりません！

子供のおやつにもぴったりですが、大人のおつまみとして、ピリッとさせたい場合には、黒コショウをたっぷりかけるとおいしいですよ。

カリカリ＆ホクホクの最強タッグ、ぜひ食卓の定番に加えてみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]