ウインナーとカボチャがあればいい！　できた一品に、子供が「明日も食べたい」【秋レシピ】

カボチャといえば、煮物やサラダなどが定番ですが、たまには違うレシピに挑戦したいと思うこともありますよね。

筆者もカボチャのレシピが思いつかず、いつも煮物ばかりになってしまいがち…。

そこで本記事では、ひと味違うかぼちゃのレシピを紹介します。

キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載されている『かぼちゃとソーセージのマヨグラタン』。

電子レンジとトースターで手軽に調理できるので、洗い物が少なくて済みそうです。早速、筆者が作ってみたいと思います！

材料は以下の通りです。

【材料（2人分）】

・カボチャ100g

・ソーセージ2本40g

・A塩少々

・Aコショウ少々

・A『キユーピーマヨネーズ』大さじ2杯

・A牛乳大さじ2分の1杯

まず、カボチャの種とワタを取り除きましょう。


撮影：エニママ

カボチャを2cm角に切ります。


撮影：エニママ

耐熱皿にのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約1分30秒加熱します。加熱時間は様子をみて調節してください。


撮影：エニママ

その間に『A』を混ぜ合わせておきましょう。


撮影：エニママ

斜め3等分に切ったソーセージと、カボチャ、『A』をココットなどの耐熱皿に入れます。


撮影：エニママ

トースターで約4分焼きます。


撮影：エニママ

トースターから取り出して完成です！


撮影：エニママ

食べてみると、カボチャの甘みにマヨネーズと牛乳を混ぜた濃厚なソースが相性抜群！

ソーセージを加えることにより、ボリューム感が出るので、しっかり満足できます。

我が家の子供は、カボチャもマヨネーズも大好きなので、食べる前からかなり喜んでいました。食べ終わってすぐ「明日も作って！」と大絶賛。

トースターで焼くだけで簡単にできるので、作ってみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]