切って混ぜるだけ！　主婦が感動する『混ぜるだけ炒飯』の作り方【秒速レシピ】

チャーハンといえば、卵やハムなどの具材を白米とともに炒めて作るのが一般的。

簡単そうで、意外と手間のかかる料理と感じる人もいるでしょう。

味の素株式会社のウェブサイトには、チャーハン作りの概念を覆すレシピが掲載中です。

炒めない！？『秒速混ぜるだけ炒飯』の作り方

それが『秒速混ぜるだけ炒飯』です。火を使わない手軽さに惹かれ、たまたま『Cook Do 香味ペースト』も残っていたので試してみました！

材料

材料は以下の通りです。

【材料（2人分）】

・ご飯400g

・薄切りハム2枚（20g）

・小ネギ2本

・錦糸卵15g

・かに風味かまぼこ4本（30g）

・『Cook Do 香味ペースト』6cm（4g）


撮影：エニママ

1.材料をカットする

まずは、それぞれの具材をカットしていきましょう。

ハムは1.5cm角に、小ネギは小口切りにします。カニカマは、できるだけ細く裂いておきましょう。

筆者は、まな板と包丁を使わずキッチンばさみでハムと小ネギをカットし、洗い物も削減しました。


撮影：エニママ

大きめのボウルに白米、ハム、小ネギ、カニカマ、錦糸卵、『Cook Do 香味ペースト』をすべて入れます。


撮影：エニママ

2.材料を混ぜる

『Cook Do 香味ペースト』のかたまりがなくなり、具材がまんべんなく広がるまでよく混ぜ合わせてください。

白米は、できるだけ炊きたてご飯で作るのがおすすめです！炊きたてご飯がなければ、電子レンジで温めてから具材を混ぜてください。

米が潰れないよう、優しく混ぜ合わせましょう。


撮影：エニママ

皿に盛りつけたらでき上がり！


撮影：エニママ

簡単でおいしい時短レシピ！

実際に試してみると想像以上に簡単で、ドタバタな朝でもパパッと作れたことに感動！

面倒な工程は一切なく、時間も5分ほどで完成しました。慣れればさらに時短できそうです。

味つけは『Cook Do 香味ペースト』で決まるので、失敗知らず！我が家の中学生男子がよく簡単料理を作っているので、「電子レンジもフライパンも使わずに作れるよ！」と、おすすめしようと思います。

時間がない日や、疲れて料理をする気力がない日にもぴったりです。ぜひ作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]