リンゴとミカンの皮を水に浸すと…　半日後の結果に「一気に飲んだ」「子供もゴクゴク」

リンゴやミカン、グレープフルーツなど、皮をむいて食べる果物はいろいろありますが、むいた皮はどうしていますか。

そのままゴミ箱へポイっと捨てている人が多いはず。筆者もその1人です。

ある日、ふと「もったいないな…」と感じ、うまい活用方法がないか考えていたところ、ありそうでなかったアイディアを見つけました。

果物の皮で作る！フレーバーウォーター

それが、果物の皮を水に入れたフレーバーウォーターです。

特別な材料を用意することなく作れそうだったので、すぐに試してみました。

材料

筆者は、リンゴと柿の皮を使ってフレーバーウォーターを作ってみます！

【材料】

・水300㎖

・リンゴの皮1個分

・柿の皮1個分


撮影：エニママ

1.水に果物の皮を入れる

難しい工程は1つもありません。ボトルに、よく洗った果物の皮と水を入れるだけ！

リンゴと柿それぞれ1個分の皮と、300㎖の水をボトルに入れました。

撮影：エニママ

2.冷蔵庫で半日以上置く

冷蔵庫で半日以上、置いておきます。半日経ったものがこちら！


撮影：エニママ

コップに入れてみると、水がやや色づいていることが分かりますね。匂いは柿よりもリンゴのほうが強く、ほんのりと香る程度です。

撮影：エニママ

ゴクゴク飲めるおいしさ！

気になる味はというと、リンゴのさわやかさと柿の甘みがどちらも生きていて、薄味のフルーツウォーターを飲んでいるよう。

水の味が苦手な筆者ですが、これは一気にボトル半分を飲んでしまいました！

残りの半分は次の日まで、冷蔵庫に置いてみましたが、さらに甘みが増す結果に。子供たちも「おいしい～！」と気に入った様子です。

筆者は薄味のほうが好みだったため、水で薄めて飲みました。置く時間や水の量によって味を調整できるのもいいですね。

ただし、保存料を使っていないので、早めに飲み切るようにしましょう。

春はオレンジ、夏は桃など季節に合わせてアレンジ自在。好みの果物で試してみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]