リプトンがすすめる『梅しそ紅茶』　ひと口飲んでみると？「思っていた以上に…」

日常的に紅茶を飲んでいる筆者。ストレートはもちろん、レモンやミルク、時にはミントやシナモンを入れて楽しんでおり、常に紅茶のアレンジレシピを探しています。

ある時、紅茶ブランド『リプトン』のウェブサイトで変わったアレンジを見つけました。

さっぱりとした味わい！『梅しそ紅茶』の作り方

筆者が見つけたのは、『梅しそ紅茶』。なんと、紅茶に梅干しと大葉を入れるという、かなり意外な組み合わせです！
どちらも和風の印象なので、紅茶と合うのか半信半疑でしたが、実際に作って飲んでみました。

材料

【材料（2人分）】

・『リプトン イエローラベル ティーバッグ』2袋

・熱湯400㎖

・梅干し2個

・大葉2枚


撮影：エニママ

ティーポットで作るとたっぷり飲めますが、筆者はティーカップで1人分の半量を作ってみます。


撮影：エニママ

1.梅干しと大葉を入れて、お湯を注ぐ

まず、カップに梅干しと大葉を入れ、お湯を注ぎます。あらかじめ、カップやティーポットをよく温めておくといいでしょう。

この時点でさわやかな大葉のいい香りがしてきましたよ。


撮影：エニママ

2.ティーバッグを入れて蒸らす

ティーバッグを入れたら、蓋をして約1分蒸らします。


撮影：エニママ

時間が経ったら、ティーバッグを取り出して完成。

紅茶と大葉が同時に香り、なんだか不思議な感覚です！


撮影：エニママ

眠気を吹き飛ばしたい午後にもぴったり！

一口飲んでみると、思っていた以上に相性抜群！さっぱりとした味わいで、紅茶の渋みと梅干しの酸味が絶妙にマッチしています。

梅干しを崩しながら飲むと、さらにさっぱり感が増したように感じました。シソのさわやかな香りが鼻に抜けて、とてもリフレッシュできたので、食後の一杯や、眠気を吹き飛ばしたい午後にぴったりでしょう。

手に入りやすい材料で、気軽に試せる紅茶のアレンジ。いつもの紅茶に飽きてしまった人や、新しい味を試したい人は、ぜひ挑戦してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]