「本当に炊飯器だけで作ったの？」　炊飯器で作れる本格メニューに家族も驚き！

夕飯を作る時、ほったらかしにできるレシピが1品あると助かりますよね。

ほったらかしレシピで定番なのは炊飯器を使うものですが、レパートリーが限られてしまうでしょう。

そこで本記事は、炊飯器のほったらかしレシピのレパートリーを増やしたい人必見のレシピを紹介します。

味の素株式会社のウェブサイトに掲載されている、『炊飯器でサムゲタン風スープ』です。

『炊飯器でサムゲタン風スープ』の作り方

本格的なサムゲタンは、手間も時間もかかりますが、このレシピなら手軽にサムゲタン風のスープに挑戦できます。

筆者が実際に作ってみました。材料はこちらです。

材料

【材料（2人分）】

・鶏手羽元6本（300g）

・米、または切り餅１個大さじ2杯

・長ネギ1本

・ニンニク1かけ

・ショウガのせん切り1かけ分

・酒大さじ1杯

・『丸鶏がらスープ』大さじ1杯

・水適量

・小ネギの小口切り少々

米を洗い、材料を切っていく

まず、米は洗って水気を切っておきましょう。


撮影：エニママ

長ネギは斜め切りにし、ニンニクは半分に切ります。

筆者は、ニンニクが食べられない家族がいるため、入れずに作りました。

撮影：エニママ

2.米と材料を炊飯器に入れ、炊く

炊飯器に鶏手羽元、米、長ネギ、ニンニク、ショウガ、酒、『丸鶏がらスープ』を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、炊飯のスイッチを入れてください。


撮影：エニママ

炊飯が完了したら取り出します。

撮影：エニママ

器に盛り、好みで小ネギを散らして完成です！


撮影：エニママ

本当に炊飯器だけで作ったの？

食べてみると、鶏肉の旨みと『丸鶏がらスープ』のコクがとてもおいしいです。鶏肉もやわらかく、子供でも食べやすい一品でしょう。

夫は「手がこんでそうなのに、本当に炊飯器だけで作ったの？」と感動していました。

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、こんなにおいしいサムゲタン風スープができるのには驚きです。

メインとして出せるので、副菜を作るだけで夕飯ができ上がるのは嬉しいですよね。

忙しい夕飯時にぴったりのレシピなので、作ってみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]