焼きそば麺は具材と一緒に冷凍して! 驚きの裏技に「コレは助かる」「なるほど」
仕事や用事で疲れて帰った日は、献立を考えたり調理器具を準備したりするのも面倒に感じるものです。
また、冷蔵庫に具材が揃っておらず、作れるものが限られてしまうこともあるでしょう。
そこでおすすめなのが、家事がラクになるアイディアを発信している、にこ(nico_no_kurashi__)さんのアイディアです。
本記事では、にこさんのInstagramから、レンチンだけで食べられる焼きそばのストック法を紹介します。
焼きそばをストック!?
にこさんが紹介するのは、忙しい日に役立つ焼きそばの冷凍ストック術です。
焼きそば麺と好みの具材、さらに生活用品や家庭用品を取り扱う、岩谷マテリアル株式会社の『アイラップ』を用意しましょう。
『アイラップ』は、電子レンジや冷凍保存に対応したポリ袋。食材を入れたまま加熱でき、下ごしらえや調理、保存まで1つで完結します。
数枚の『アイラップ』を広げて準備したら、焼きそば麺を入れ、それぞれにゴマ油小さじ1杯を回し入れてください。
さらに、野菜やウインナーなど好みの具材を入れましょう。
空気をしっかり抜いて『アイラップ』の口を閉じます。これで冷凍ストックの準備は完了です。
あとは、ソースとセットにして冷凍庫で保存しましょう。
このストックがあれば、疲れて帰った日や料理をする気力がない日でも安心。食べる際は、『アイラップ』の口を少し緩め、600Wの電子レンジで約5分加熱します。
アイラップの中に粉末ソースを入れて、混ぜるだけで完成です。
袋のまま食べれば洗い物はほぼ不要。フライパンや包丁だけでなく、お皿まで使わずに済みます。
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少しでも時間に余裕のある日に、食べたい分だけ仕込んで冷凍しておくのがおすすめです。
ストックさえあれば、疲れて何もしたくない日でも、キッチンに立つ時間がほんのわずかで済みます。
超ズボラさんでも無理なく続けられる、頼れるストックとしてぜひ取り入れてみてください。
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成/grape編集部]