腹持ち重視の『塩むすび』に大反響！　炊飯前に入れたのは…【簡単おにぎりレシピ】

2026年1月現在、自宅に切り餅のストックがまだまだある…という家庭は多いかもしれません。

そんな切り餅の活用法をInstagramで紹介したのが、3人の子供を育てる母親のロコ（roco_gohan_）さんです。

ロコさんが投稿したのは、切り餅を使って作る『塩むすび』。

スポーツをしている子供の補食にもぴったりな一品だと言います。一体どのように切り餅を使うのか、早速チェックしていきましょう！

お餅の消費にもおすすめ！『もち塩むすび』

それでは、気になるレシピを見ていきます。

材料

必要な材料は以下の通りです。

【材料（おにぎり8個分）】

・お米2合

・切り餅2個

・塩小さじ1杯

・酢小さじ1杯

・白だし小さじ1杯

・油小さじ1杯

・水（炊飯用）適量

1．お米を研ぐ

まずは普段通りに、2合分のお米を研ぎます。

2．調味料を入れる

炊飯釜に調味料をすべて入れて、2合の目盛りまで水を加えたら、全体をよく混ぜましょう。

3．切り餅を入れる

切り餅を炊飯釜に入れ、炊飯開始！

4．おにぎりを握る

炊き上がったら全体を混ぜます。


モチモチとしたご飯ができ上がりました！

おにぎりの形に握れば完成です。


元の投稿はこちら

切り餅入りおにぎりは腹持ち抜群！ ネットでも反響

ロコさんによると、時間が経っても硬くなりにくく、腹持ちもバッチリ。冷凍保存もできるそうです。

投稿を見た人たちからは、次のような声が上がっていました。

・これは、切り餅が足りなくなる！

・スポーツをしている子供のために作ってあげようっと。

・我が家の『食欲おばけ』たちにも食べさせます！・お餅を入れて炊いたことはなかったな。食べてみたい！

・このおにぎり、腹持ちがよさそうで助かります。

そんな『もち塩むすび』について、grapeがロコさんにコツをうかがったところ、「コツがいらないほど簡単！角餅でも丸餅でもOKですよ」とのこと。

『もち塩むすび』は炊飯前に切り餅を入れるだけの、失敗知らずのレシピのようですね。

切り餅入りご飯はアレンジ自在なアイディア

炊飯前に切り餅を加えてご飯を炊くことで、いつもの白ご飯が、モチモチとした食感に変身。

炊き込みご飯や、栗ご飯、サツマイモご飯などにアレンジすれば、手軽におこわ風の一品が完成して便利ですよ。

スポーツをしている子供はもちろん、仕事や家事で忙しい大人にも心強いでしょう。

お餅が余っている時に、ぜひ試してみてくださいね！

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成・取材／grapeフード編集部]