卵に1パック入れたのは？　できたものに「割とアリかも」「家族も大絶賛」

朝食に納豆と玉子焼きが並ぶ機会が多い、筆者の家。

手軽に用意できて食べやすいため、気がつけば、ほぼ毎日のように食卓に出していました。

そんなある朝、いつものように納豆と玉子焼きを用意しながら「この2つを組み合わせたらどうなるんだ？」と思った筆者。

「どちらも単体でおいしいのだから、相性は悪くないはず」と考え、アレンジを試してみることにしました！

納豆を玉子焼きに入れると？

用意した材料は、冷蔵庫にあったものばかりです。

材料

【材料（2人分）】

・卵2個

・納豆1パック

・ネギ適量

・油適量

納豆は、粒納豆やひきわり納豆など、お好みで用意してください。

1．材料を混ぜる

納豆に付属のタレとネギを加え、よく混ぜます。

そこに卵を割り入れ、全体がなじむまでさらにかき混ぜましょう。


撮影：エニママ

2．玉子焼き器で焼く

熱した玉子焼き器に油を引き、弱火にしたら卵液3分の1程度を流し込みます。


撮影：エニママ

菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟のスクランブルエッグ状にしましょう。

撮影：エニママ

全体がふんわり固まってきたら、奥にまとめるようにして形を整えてください。

残りの卵液を玉子焼き器の手前側に流し込み、固まってきたら奥から手前に巻いていきます。


撮影：エニママ

焼いている間も、納豆の香ばしい匂いがしたので「これは意外とアリかも」と期待が高まりました。

3．カットする

卵液をすべて焼き終わったら、火から下ろします。

撮影：エニママ

粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って完成です！


撮影：エニママ

納豆の風味が加わって満足感がアップ！

温かいうちに食べてみると、納豆の風味がしっかり感じられておいしい！納豆が加わることで、玉子焼きの満足感がぐっとアップしたように思います。

もし味が薄いと感じた場合は、醤油を少しかけると、全体の味が引き締まりますよ。

家族に出してみると「納豆が入っているのに食べやすい」「納豆がやわらかくなっておいしい」と、予想以上に好評。「納豆を加熱するなんて…」と否定的だった夫もハマっていました。

納豆は好きでも糸が少し苦手だった息子も「これなら食べやすい」と、いつも以上に箸が進んでいました。

家族の反応を見て「また作ろう」と思った筆者。納豆や玉子焼きにマンネリを感じている人は、作ってみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]