大葉をカニカマを混ぜて…？　食べた息子が「ピザみたいでおいしい！」

朝食の定番メニューといえばトースト。食パンをトーストして、気分で味を変えられるのが魅力ですよね。

筆者もよくバターやジャムを塗って食べますが、毎日同じ味で飽きていたところ、あるアレンジレシピを見つけました。

簡単に作れそうだったので、気になった筆者が試してみます！

のせて焼くだけ！『カニカマと大葉のチーズトースト』の作り方

トーストのアレンジレシピに使うのは、カニカマと大葉、チーズ。

特にカニカマはそのまま食べたり、サラダのトッピングに使ったり…という発想しかなかったので、作る前から完成が楽しみです。

材料と分量は次の通り。

材料

【材料】

・カニカマ5本

・大葉3枚

・食パン（6枚切り）1枚

・スライスチーズ（とろけるタイプ）1枚

・マヨネーズ大さじ1杯


撮影：エニママ

1．カニカマと大葉を切り、マヨネーズと和える

まずは下準備として、カニカマを1本ずつ、細く割き、大葉は千切りにしてください。

撮影：エニママ

ボウルにカニカマと大葉を入れ、そこにマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。


撮影：エニママ

2．食パンにチーズと混ぜた具材をのせて焼く

食パンにスライスチーズをのせ、その上にカニカマと大葉をマヨネーズで和えたものをのせましょう。

撮影：エニママ

オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成です！


撮影：エニママ

斬新なトーストに「ピザみたいでおいしい！」

カニカマの濃厚な風味と大葉のさわやかな香り、マヨネーズとスライスチーズのコクが加わり、食べ応えのあるトーストになりました。

息子にも食べてもらったところ「カニの味がする！ピザみたいでおいしい」と、あっという間にトーストを完食。カニカマと大葉がトーストと相性がいいとは、嬉しい発見でした！

撮影：エニママ

朝食はもちろん、カニカマと大葉の彩りで見た目も華やかなので、休日のランチに作ったら家族が喜んでくれそうです。

筆者も気に入ったのでまた作ろうと思いました。

身近な食材で10分以内で作れるので、トーストのレパ－トリーに困った時に試してみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]