「これ、冷凍食品なの？」 テンション爆上がりのお手軽アレンジレシピ3選
冷凍食品は、お弁当のおかずやおつまみ、ちょっとした副菜に便利。
さまざまな種類があるため、「どれを買おうか」と迷うほどですが、お気に入りばかりを買ってしまい、マンネリ化している人もいるでしょう。
そのような時に試したいアレンジ料理を、家事の時短術を投稿している、なあ（naa_raku_kurashi）さんがInstagramで紹介しています。
タイプが異なる3つの冷凍食品を使い、食卓やお弁当箱を華やかに変身させましょう。
1．ソースカツおにぎり
冷凍食品や缶詰を展開している、マルハニチロ株式会社（以下、マルハニチロ）のソースがたっぷり染み込んだソースとんかつを使った、ボリューム満点のおにぎりです。
次の5つを用意しましょう。
【材料】
・ソースとんかつ
・おにぎり用の海苔
・ご飯
・溶き卵
・大葉
ソースとんかつを袋から取り出し、溶き卵をトレーの中に流し込みます。とんかつが隠れるくらい、なみなみに注ぎましょう。
このまま600Wの電子レンジで2分加熱してください。
まな板の上におにぎり用の海苔を置き、ご飯を適量のせてください。
中央に大葉を1枚のせたら、その上に温めたソースとんかつをのせます。
くるくると巻いておにぎりにしましょう。
食べやすいように、半分にカットしたら完成です。
断面の色合いが鮮やかで、さらにボリュームもあるので、誕生日会などのパーティーにも向いています。
2．ピーマンのギョーザ詰め
ピーマンの肉詰めは、意外に調理が面倒ですが、冷凍食品を手がける、味の素冷凍食品株式会社の『冷凍ギョーザ』を使えばあっという間に完成します。
次の3つを用意しましょう。
【材料】
・冷凍ギョーザ
・ピーマン
・ケチャップ
ピーマンを縦半分にカットし、ヘタ、種、ワタを取り除いてください。
ギョーザ1個につき、半分にカットしたピーマンを1個使うので、作る数に合わせてピーマンをカットしましょう。
フライパンにギョーザを並べたら、上からピーマンをかぶせます。
すべてのギョーザにピーマンをかぶせたら、フライパンに蓋をして中火で5分焼いてください。
5分経ったら裏返し、フライ返しで軽く押しつけながらピーマンに色がつくまで焼きましょう。
焼き上がったらお皿に盛りつけ、ケチャップをかければ完成です。
焼き立てを食べると、通常のピーマンの肉詰めにはない衣のパリパリ食感を楽しめますよ。
3．アボカドグラタン
カップに入った冷凍グラタンは、サイズが小さいのでお弁当では活躍しますが、夕飯などのおかずとなると物足りないもの。
お弁当以外の使い道を模索している人におすすめなのが、マルハニチロの『えびとチーズのグラタン』とアボカドで作るアボカドグラタンです。
次の4つを用意しましょう。
【材料】
・えびとチーズのグラタン
・アボカド
・ピザ用チーズ
・パセリ
アボカドを半分に切り、包丁の刃元を使って種を取り除いてください。
えびとチーズのグラタンをカップから取り外し、アボカドのくぼみに入れます。
グラタンの上にピザ用チーズをのせましょう。
アルミホイルを敷いた天板にのせて、トースターで15分ほど焼いてください。
元の投稿はこちら
パンやワインと合わせれば、おしゃれなカフェ風メニューになるでしょう。
目からうろこのアイディア料理を見て、投稿には次のような声が寄せられました。
・その発想はなかった…！
・どれもおいしそう。
・早速作ります！
冷凍食品に少し手を加えるだけで、まったく違う料理に生まれ変わります。
新しい時短レシピとして、ぜひ取り入れてみてください。
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成／grapeフード編集部]
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