10分で完成！　ミツカンが紹介する簡単レシピに野菜嫌いな夫が「これはうまい！」

白菜を、電子レンジで手軽に調理するレシピを紹介します。

紹介するのは、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載中の『レンジで！白菜とベーコンのチーズ蒸し』。

完成まで約10分、しかも、調味料は1つだけなのでとても簡単にできますよ！

『レンジで！白菜とベーコンのチーズ蒸し』の作り方

材料は以下の通りです。

材料

【材料（4人分）】

・白菜8分の1株（約300g）

・ベーコン（ハーフ）4枚

・ミツカン『プロが使う味白だし』大さじ1杯

・ピザ用チーズ60g

・粗挽き黒コショウお好みで

1．材料を切る

白菜は食べやすい大きさに、ベーコンは2cm幅に切ります。

筆者は白菜も2cm幅にしました。


撮影：エニママ

2．レンジで加熱する

耐熱容器に切った白菜とベーコンを入れ、白だしを回しかけます。


撮影：エニママ

ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで約4分加熱しましょう。

この調理時間は目安なので、様子を見ながら調整してください。

3．チーズをのせて再加熱する

加熱したものを軽く混ぜ、ピザ用チーズをのせます。

撮影：エニママ

再度ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで約2分加熱しましょう。

4．仕上げをする

皿に盛りつけて、お好みで粗挽き黒コショウをかければ完成です。


撮影：エニママ

食べてみた感想は…？

食べてみると、調味料は1つだけなのに、しっかりと味がついていました。

そして、白だしとチーズが相性バツグン！

野菜が嫌いな夫も「おお、これはうまい！」と喜んでいました。

あまりにおいしいので筆者は箸が止まらず、4人分のレシピなのにほとんど1人で食べてしまいました。
身近な食材で、パパッと作れる手軽さも魅力のレシピです。『あと一品』に困ったら、ぜひ作ってみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]