冷凍餃子をそのまま投入！　企業がすすめるアレンジレシピに「もうおかわりないの？」

味の素冷凍食品株式会社（以下、味の素）が紹介する、冷凍餃子のおいしそうなアレンジレシピを紹介します。

これまではパッケージの表示通りに焼いて食べていましたが、ある時ふと、焼く以外の調理方法でも食べられるのかが気になり、試してみました。

焼かずにアレンジ！『〆までおいしい白菜のギョーザ鍋』の作り方

材料は以下の通りです。

材料

【材料（1人分）】

・『ギョーザ』6個

・『しょうがギョーザ』6個

・白菜8分の1株

・水250㎖

・白だし大さじ1杯

・おろしニンニク小さじ2分の1杯

・バター10g

・塩適量

・黒コショウ適量


撮影：エニママ

調理の所要時間は約15分です。それでは作っていきましょう！

1．白菜を切る

まず、白菜はざく切りにしておいてください。

撮影：エニママ

2．鍋で煮る

鍋に水、白だし、おろしニンニクを入れて強火で煮立てます。


撮影：エニママ

白菜と冷凍餃子を入れて、中火で約7分煮ましょう。

撮影：エニママ

3．仕上げをする

塩で味を整え、バターをのせて黒コショウをかければ完成です。

とてもいい匂いがします！


撮影：エニママ

野菜嫌いな夫が食べた感想は…？

野菜があまり好きでない夫も「うますぎ！これならいくらでも食べられる…」と絶賛でした。

また、味の素によると、〆はうどんで、次のように食べるのがおすすめだそうです。

スープに200㎖の水と冷凍うどん1玉を入れて煮込み、白だしで味を調えるのがおすすめです。卵を加え、ごま油をひと回しかけて仕上げるとさらにおいしく仕上がります。

こちらも実際に作ってみました。


撮影：エニママ

筆者の子供は勢いよくうどんをすすり、「めっちゃおいしい！」「もうおかわりないの～？」と大喜び。

撮影：エニママ

本当に〆までおいしくて、またすぐにでも作りたくなるレシピでした。

冷凍餃子をアレンジしてみたい人は、ぜひ一度試してみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]