「おにぎりは握りません」 パタンと折るだけの作り方に「最高だった」「コレは助かる」【時短テク4選】
日々の食事作りは欠かせない一方で、「時間をかけずに作りたい」「洗い物を増やしたくない」と感じることも多いでしょう。
そこで本記事では、忙しい時でもサッと完成させられる『時短料理術』を4つ紹介します。
工程を少なくしつつ満足感のあるメニューが揃っているので、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてください。
パタンと折るだけ!ラップで作るおにぎり
お弁当などで活躍するおにぎりも、ラップと海苔を使えば手早く作れます。
※写真はイメージ
ラップを広げて海苔を並べ、ご飯と具材をのせたらパタンと折るだけでOK。1個ずつ握る手間が省け、形も自然に整います。
複数個を同時に作れるため、まとめて用意したい時に最適です。
手軽でおいしい!時短料理術3選
続いて、シンプルな調理法でありながら、満足感のある時短レシピを3つ取り上げます。
コンロや鍋に頼らないものから、具材の工夫で簡単に仕上げられるものまで、忙しい日の助けになるアイディアが満載です。
鍋不要!レンジで作る袋麺
インスタントラーメンは、鍋でお湯を沸かさずに電子レンジで調理できます。
乾麺を器に入れてお湯を注ぎ、ラップをしてレンジで加熱。そのままスープの素を混ぜれば完成です。野菜や卵を加えれば、栄養面もカバーできるうえに洗い物も最小限に抑えられます。
包まない餃子で手間をカット
皮で包む工程を省いた『うどん餃子』は、刻んだうどんと豚ミンチ、ニラを混ぜて焼くだけで作れる新感覚の一品です。
包む手間がないため時短になり、こねて焼くだけなのに食べ応えもしっかり。晩ごはんやお弁当にもおすすめです。
春雨はゆでない!レンチンチャプチェ
春雨は下ゆでせず、耐熱容器に具材と調味料を入れて電子レンジで加熱しましょう。
豚肉と春雨、野菜が一度に調理でき、もちもち食感に!加熱中はほかのおかずや汁物を用意できるので、効率よく夕食の準備ができますよ。
忙しい毎日でも、工夫1つで食事作りがグッとラクになります。紹介した時短料理術を取り入れて、家族が喜ぶ献立を簡単に仕上げてみてくださいね。[文・構成/grapeフード編集部]