カマボコが『板』に残ってしまう人へ　紀文食品の“剥がし方”を試したら…思わず「えっ！」と声が出た

練り物製品で有名な株式会社紀文食品（以下、紀文食品）がXで紹介した、『カマボコ板の剥がし方』を実際に試してみました。

筆者はこれまで、カマボコを剥がすたびに板に薄く身が残ってしまい、「もったいない」と少し悲しい気持ちになっていたのですが…。

本記事で紹介する方法を試したところ、思わず「えっ！」と声が出るほどきれいに剝がすことができましたよ！

紀文食品が教える『カマボコ板の剝がし方』

まずは、普段通りにカマボコを剥がしてみます。

カマボコと板の間に包丁の刃を入れて、慎重に剝がしていくと…。

撮影：grapeフード編集部

丁寧に剥がしたつもりでも、板に薄くカマボコが残ってしまいました。


撮影：grapeフード編集部

紀文食品が紹介した方法で実践！

次に、紀文食品がXで紹介した方法を試します。

先ほどと同様に、カマボコと板の間に包丁を入れるのですが…この時、包丁の刃ではなく『背』を使ってください。

撮影：grapeフード編集部

そのまま、包丁の背を板に沿わせるように、ゆっくり滑らせていきましょう。


撮影：grapeフード編集部

すると、板からカマボコが離れていき…。

撮影：grapeフード編集部

板にカマボコが残らず、きれいに剥がすことができました！

実際にやってみた感想

あまりにもきれいに剥がせたので、「今までの悩みはなんだったのか！」と、ちょっぴり笑ってしまうほど。

板からカマボコがするすると剥がれていく様子が、なんとも気持ちよかったです。

「残ってしまうのが当たり前」と思っていた人ほど、試す価値はあるでしょう。


撮影：grapeフード編集部

なお、本記事で紹介した方法は包丁の刃が『自分側』に向く形になるため、手を切らないよう十分注意してくださいね。

ネットの反応は？

紀文食品は「多分知っていると思うけど…」という書き出しで、カマボコをきれいに剥がす方法を紹介していました。

ネット上には、すでに実践済みな人も多かったようですが、筆者と同様に「意外と知らなかった！」という声も上がっていましたよ。

・ま、まじかよ…。知らなかった。

・驚くほどきれいに剥がれた。教えてくれて、ありがとう！

・半信半疑でやってみたら…本当でした！

・いつも、板についたカマボコをつまみ食いしていたよ…。

「板に残るのがもったいない…」と思っていた人は、次にカマボコを食べる時にぜひ試してみてくださいね！


撮影：grapeフード編集部

[文・構成・取材／grapeフード編集部]