『板チョコ』をそのまま袋に入れたら…　バレンタインに試したい裏技に「これは嬉しい」

チョコレートを溶かす時に便利な、手軽な湯煎方法を実際に試してみたので、紹介します。

バレンタインシーズンになると、チョコレートを溶かしてお菓子作りをする人もいるでしょう。

しかし、包丁で刻んでから湯煎して…となると、まな板や包丁、ボウルなど洗い物が増えてしまい、少し面倒に感じませんか。

チョコレートを刻んで汚れてしまった、まな板と包丁（撮影：grapeフード編集部）

そんな悩みを解決してくれるのが、岩谷マテリアル株式会社の製品『アイラップ』だと言います！

アイラップで簡単！チョコレートの湯煎方法をやってみた

それでは、『アイラップ』を使って、バレンタイン用のチョコレートを作っていきます。

1．アイラップの中でチョコレートを砕く

まずは、チョコレートを『アイラップ』の中に入れましょう。


撮影：grapeフード編集部

袋の上から、チョコレートを砕いていきます。

撮影：grapeフード編集部

砕き終わったら、『アイラップ』の口を結んでください。

なお、筆者は板チョコレート2枚分を『アイラップ』1袋に入れました。

2．『アイラップ』ごと湯煎する

耐熱ボウルに50度ほどのお湯を入れ、口を結んだ『アイラップ』を浸けましょう。


撮影：grapeフード編集部

なお、鍋などに火をかけたまま『アイラップ』を入れて湯煎するのは避けてください。

5～6分ほどたったら、お湯から『アイラップ』を取り出しましょう。

布巾などを使い、袋の上から手で揉むようにしてチョコレートを混ぜると、徐々に溶けていきます。

撮影：grapeフード編集部

チョコレートのかたまりがすべて溶けたら完成です。

50度のお湯で湯煎したチョコレートは、極端に熱くなることはありませんが、ヤケドには十分注意してくださいね。

洗い物を減らして、バレンタインチョコレート作り

『アイラップ』を使えば、チョコレートを湯煎した後も、洗い物をほとんど出さずにお菓子作りができます。

チョコレートがけお菓子

マシュマロやバウムクーヘンなど、市販のお菓子に溶かしたチョコレートをかけるだけでも、バレンタインにぴったりな一品に。

筆者は、クッキーを使って作ってみました。

皿の上に、口をほどいた『アイラップ』をのせ、そのままクッキーにチョコレートをつけていきます。


撮影：grapeフード編集部

あとは冷やすだけで、チョコレートがけクッキーの完成！

イチゴなどの果物にチョコレートをかけてもよさそうですね。

アルミカップチョコレート

『アイラップ』の端をハサミでカットし、絞り袋のように使いましょう。

撮影：grapeフード編集部

そのままアルミカップにチョコレートを注ぎ入れます。


撮影：grapeフード編集部

なお、筆者は絞り口を大きく切りすぎてしまい、チョコレートを注ぐのに苦労しました…。小さめの穴を開けるのがおすすめですよ。

最後にカラースプレーなどでデコレーションすればでき上がり！

撮影：grapeフード編集部

チョコレートを刻んだまな板や包丁、溶かしたチョコレートがついたボウルやスプーンを洗う必要がないのが嬉しいポイントでした。

また、湯煎中にお湯がチョコレートの中に入りにくく、失敗しにくいのも魅力でしょう。

2026年2月上旬現在、バレンタイン用のお菓子を準備している人もいるかもしれません。

『アイラップ』を活用した、チョコレートの手軽な湯煎方法を参考にしてみてくださいね。

[文・構成／grapeフード編集部]