モヤシ1袋が大変身！ ギャル曽根の簡単レシピに「たくさん食べても罪悪感ない」
安価で1年中価格が安定していることから、家計の味方としておなじみのモヤシ。
実はビタミンCや食物繊維、カリウム、葉酸などを含む栄養価の高い食材でもあります。
物価高が続く今こそ、モヤシをうまく食卓に取り入れたいところ。そこで本記事では、芸能人たちが紹介した、手軽でおいしい『モヤシレシピ』を紹介します。
『ロバート』馬場裕之の『モヤシあんかけラーメン』
1食210円で作れるという節約レシピを披露したのは、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。
自身のYouTubeチャンネルで『モヤシあんかけラーメン』の作り方を公開しています。
用意するのは、モヤシ1袋、中華麺、鶏ひき肉の3つ。ラーメンが冷めないよう、どんぶりを温めておくのがポイントだそうです。
まず、フライパンに油を引かず、鶏ひき肉を炒めて塩で下味をつけます。
モヤシを加えてさらに炒めたらお湯を入れ、鶏ガラスープの素、醤油、中華麺を投入。
沸騰したら、水溶き片栗粉を加え、ダマにならないようにしっかりかき混ぜてください。
器に盛り、お好みで黒コショウやラー油をかければでき上がり。
視聴者からは馬場さんの節約レシピに、たくさんの反響が上がっています。
・かさ増しにもなって家計に優しい。身体も温まるし最高！
・フライパン1つでできるのが嬉しい。今日のご飯は、これで決まり。
・カロリーを気にしていたけど、これならヘルシーでよさそう！なお鶏ひき肉は、鶏もも肉や豚ひき肉に変えてもOK。
また馬場さんは、モヤシは50℃ほどのお湯で洗うと臭みが取れてシャキッとするなど、料理の豆知識も披露していました。
ギャル曽根の『モヤシの豚なし平焼き』
大食いタレントのギャル曽根さんは、自身のYouTubeチャンネルで『モヤシの豚なし平焼き』を紹介。
使う食材は、モヤシ1袋と卵3個というシンプルさが魅力です。
まずはフライパンに油を引いて熱し、モヤシを炒めて塩コショウで味つけ。
いったんお皿に取り出し、みりんを加えた溶き卵をフライパンで焼きます。
上にモヤシをのせて包み、仕上げにお好み焼きソースとマヨネーズをかけたら完成。
短時間で作れるうえ、材料費も抑えられるのが嬉しいポイントです。
ギャル曽根さんのレシピには、多くのファンから絶賛の声が寄せられました。
・モヤシは安いし、栄養満点。たくさん食べても罪悪感なし！
・ちょうどモヤシの使い道に困っていました。料理のレパートリーが増えて嬉しい。
・ボリュームたっぷりでおいしそう！真似してみよう。
渡辺美奈代の『中華風サラダ』
アイドルグループ『おニャン子クラブ』の元メンバーである、渡辺美奈代さんは、Instagramでボウル1つでできる『中華風サラダ』のレシピを公開しています。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
用意するのは、モヤシ、キュウリ、ハムの3つ。モヤシを袋に入れて電子レンジで加熱したら、しっかり水気を切ります。キュウリは千切り、ハムは細切りにカット。
ボウルに酢、砂糖、醤油、ごま油、おろしショウガ、いりゴマを入れて混ぜ、具材に和えれば完成です。
火を使わず、洗い物も少なく済む手軽さが魅力的。さっぱりとした味わいで、食卓の名脇役になりそうな一品です。
渡辺さんお手製のおかずには、多くの人からコメントが集まりました。
・これは絶対においしい！今日のもう一品はこれにしよう。
・簡単にできそうなレシピ、嬉しいです。ショウガで身体がぽかぽかしそう。
・ハムとキュウリが入って彩り豊かに！おつまみにもよさそう。
節約しながら栄養もしっかり摂れるモヤシは、家計を支える心強い存在。
芸能人たちのレシピを参考に、毎日の食卓に手軽なモヤシ料理を取り入れてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape芸能編集部]
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