お気に入りの『おたま』がベタベタ　復活させる裏技に「知らなかった」「スッキリ」【調理器具のケア4選】

日々の調理の後に待っているのが、皿洗い。

きれいに洗っているつもりでも、徐々に汚れが蓄積されていき、「ゴシゴシしても落ちない」「ベタつきが取れない」と感じることもありますよね。

実は、シリコーン製の調理器具やプラスチック容器、まな板の汚れなど、種類によって汚れへの対処法は変わるのです。

ここでは、洗いにくい汚れを効率よく落とすコツを4つ紹介します。

ベタつくシリコーン製調理器具の洗い方

シリコーン製のおたまやヘラは、使っているうちにベタついてしまうことがあります。

※写真はイメージ

ベタつきの多くの原因は、汚れではなくシリコーンの劣化。そのため、普段の食器用洗剤で洗うだけでは取れません。

このような時は、熱湯を張ったボウルに酢と重曹を加えて30分ほどつけ置きするだけで、洗剤でも落ちにくかったベタつきがきれいに取れます。

最後に流水で流せば、ほぼ元通りになるでしょう。

調理器具を清潔に保つには？

キッチンでは、シリコーン製の調理器具以外にもさまざまな道具を使います。安心して料理を楽しむためにも、これらの清潔さはとても重要です。

以下では、保存容器やまな板をきれいに保つ方法に加えて、汚れを防止する方法についても解説します。

色移りした保存容器の汚れを一瞬でオフ

プラスチック製の保存容器は、カレーやトマトソースなど、色の濃い食材を入れると色移りしてしまい、通常の洗剤だけでは落ちにくいことがあります。

そのような時は、容器に砂糖、氷、水を入れてしっかり振ってみましょう。手間をかけずに、汚れを落として清潔な状態に戻せるアイディアです。

まな板の漂白・除菌でニオイや汚れもすっきり

まな板は食材の脂やニオイがしみ込みやすく、食器用洗剤で丁寧に洗っても、落ちにくいこともあります。

ニオイやシミが気になる時は、台所用漂白剤をふりかけてしばらく置き、その後に流水でよく流しましょう。

除菌、漂白、消臭が同時にできます。

なお、まな板の素材によって使用可否や放置時間が異なるため、使用する商品の説明を必ず確認してください。

まな板使用前の一手間で汚れの付着を防ぐ

汚れがつかないよう、使う前の一工夫も有効です。

木製まな板は、使用前に水で濡らすだけで脂や色素が染み込みにくくなり、あとで行う洗い物が格段にラクになります。

ほんの一手間で汚れの付着を防げるため、日常的に取り入れたいコツです。

毎日の洗い物は、小さな工夫で負担を減らせます。本記事のアイディアを取り入れて、面倒な汚れとサヨナラしましょう。

[文・構成／grapeライフハック編集部]