具材2つ、10分で完成！　『6Pチーズ』の天ぷらに「夫が感動」「また作る」

おつまみや子供のおやつとして人気の、雪印メグミルク株式会社の『６Ｐチーズ』。

そのまま食べるのはもちろんのこと、同社のウェブサイトには、さまざまなアレンジレシピも掲載されています。

我が家は大人も子供もみんなチーズが大好きなので、筆者はよく『６Ｐチーズ』のアレンジレシピを作るのですが、今回も同ウェブサイトで気になる一品を見つけました。

大人な味わい『「６Ｐチーズ」としその葉の天ぷら』の作り方

それが、『６Ｐチーズ』にシソを巻いて揚げた大人なおつまみレシピ。

揚げる手間はあるものの、約10分で作れて『チーズ×シソ』は間違いない組み合わせだと思ったので、早速試して見ることにしました。

撮影：エニママ

用意する材料は、以下の通りです。

材料

【材料（2人分）】

・『６Ｐチーズ』3個

・シソの葉6枚

・薄力粉適量

・天ぷら粉適量

・水適量

・揚げ油適量

1．『６Ｐチーズ』にシソを巻く

まずは、『６Ｐチーズ』を半分の薄さにカットし、両面に薄力粉をまぶしておきましょう。


撮影：エニママ

撮影：エニママ

2．『６Ｐチーズ』にシソを巻く

薄力粉をまぶした6Pチーズに、シソを巻いていきます。

この時、シソが剥がれやすかったため、筆者は少し水をつけてくっつけました。


撮影：エニママ

3．天ぷら粉をつけて揚げる

ボウルや深めの皿に天ぷら粉を入れ、水で溶いておきましょう。


撮影：エニママ

シソで巻いたチーズに天ぷら粉をつけ、約170℃の油で揚げます。

撮影：エニママ

筆者は2分ほど揚げたらチーズが溶け出してしまったので、さっと熱を通す程度でもよいかもしれません。
撮影：エニママ

皿に盛って完成です！

撮影：エニママ

サクサク食感とシソのさわやかさが最高！

そのまま食べるとむっちりとした食感の『６Ｐチーズ』ですが、天ぷら粉をつけて揚げることでサクサクな一品に変身！

シソのさわやかな風味も効いていて、最高です。一口食べた夫と筆者は、声をそろえて「うまっ！」とつぶやきました。

夫はその後も「これいいね」と言いながらぺろりと完食。筆者も心の中で「これはリピートしよう」と決めました。

チーズ好きの人は、ぜひシソを使ったアレンジレシピを作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]