炊飯器に2袋入れてみて！　子供が黙々と食べた炊き込みご飯、味付けに使ったのは？

我が家の子供は、白米よりも、ふりかけご飯や炊き込みご飯といった、味がついたご飯のほうが好きです。

筆者はさまざまな具材を入れて炊き込みご飯を作るのですが、毎回同じ味に仕上げられないのが悩みでした。

そんな時、味つけの失敗がなさそうな『ワカメご飯』の作り方を見つけたので、作ってみることに。味の決め手となるのは、なんとワカメスープの素です！

スープの素で味つけ！『ワカメご飯』の作り方

用意する材料は、以下の通りです。

たった2つの調味料で味が決まりますよ！

材料

【材料（4人分）】

・米2合

・ワカメスープの素2袋

・ショウガチューブ6cmくらい

・水適量

下準備として、米はよく洗米し、30分程浸水しておきましょう。

1．材料を炊飯釜に入れる

米の浸水が終わったら、炊飯釜に米、ワカメスープの素、ショウガチューブを入れ、水を2合の目盛りまで加えます。


撮影：エニママ

2．通常モードで炊飯する

軽くかき混ぜて、あとは通常モードで炊飯するだけ！


撮影：エニママ

炊き上がりはこんな感じです。

撮影：エニママ

ワカメの磯の香りと、ショウガの香りがふわ～っと漂ってきます。


撮影：エニママ

子供が無言でモリモリ食べた『ワカメご飯』

もともと、ふりかけご飯の中でもワカメの混ぜ込みふりかけが好きな子供たち。

まさかワカメスープの素で作ったとは思わなかったようで、「おいしい」と一言発した後、無言で食べ進めていました。

あまりにモリモリ食べる姿に、筆者は「常備したい」と思ったほど。夜のうちに炊飯釜に仕込んでおけば、朝ご飯にもよさそうです。

冷めてもおいしいので、おにぎりや弁当にもぴったり！手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]