毎朝これでいい！　キッチンペーパーの芯で作る卵焼きに「助かる」「試したい」【時短テク4選】

毎日のお弁当作りや夕食の準備は、少しでも手間を減らしたいですよね。

忙しい日々の中で献立を考え、一から丁寧に作るのはなかなか大変な作業です。

しかし、身近にあるものを活用したり、調理の手順を少し変えたりするだけで、料理の負担を減らせます。

本記事では、忙しい時こそ取り入れたい、実用的な時短テクニックを4つご紹介します。

キッチンペーパーの芯が大活躍！いつもの卵焼きを簡単アレンジ

※写真はイメージ

お弁当の定番おかずといえば卵焼きですが、忙しい朝にフライパンを出して巻いていくのは手間がかかります。

そんな悩みを解決するのが、電子レンジとキッチンペーパーの芯を活用した時短調理法です。

火を使わずに加熱した卵焼きを、キッチンペーパーの芯にはさみ込んで固定するだけで、子供のお弁当にぴったりなかわいらしい形に仕上がります。

洗い物を減らせる点も嬉しいポイントです。

他にもある！毎日のご飯作りを助ける時短テクニック3選

お弁当のおかずだけでなく、普段のおかず作りの負担も減らしてみませんか。ここからは目からウロコの時短技を3つご紹介します。

タマネギを丸ごと炊飯器へ！お手軽で絶品なチャーハン

疲れて帰ってきた日や、休日のランチに活躍するチャーハン。具材を細かく刻んで重いフライパンを振るのは一苦労ですよね。

そこでおすすめなのが、炊飯器を使ってチャーハンを作る方法。

タマネギをカットせずに丸ごと炊飯器に入れて、お米や調味料と一緒に炊くだけで、香ばしいチャーハンができ上がります。

小麦粉は肉につけない！手が汚れないサクサクから揚げ

大人も子供も大好きなから揚げ。しかし、肉一つひとつに粉をまぶす作業で手が汚れたり、キッチンが粉まみれになったりするのが難点です。

そのような手間をなくせるのが、小麦粉を肉に直接付けるのではなく、油に投入するという驚きのアイディア。

粉の入った油で肉を揚げるだけで、手を汚さずにサクサク食感のから揚げを作れます。

クッキングシートで洗い物を最小限に！包丁を使わない焼きそば

休日のお昼ご飯に重宝する焼きそば。簡単に作れるイメージがありますが、油でギトギトになったフライパンやお皿を洗うのは、地味にストレスを感じるでしょう。

片づけの手間を軽減できるのが、クッキングシートと電子レンジを使った焼かない焼きそばです。

具材や麺をクッキングシートで包んで加熱するだけで、フライパンも包丁を使うことなく完成します。洗い物が最小限で済む究極の手間なしレシピです。

[文・構成／grapeフード編集部]