4つの食材を混ぜて『玉子焼き器』へ！　「おかわり！」と息子にヒットした“簡単”レシピ

食卓や弁当の定番おかずである玉子焼きは、工夫次第でさまざまな味を味わえる、誰もが好きな一品ではないでしょうか。

作る機会が多いからこそ、たまには違った味を楽しみたくなりますよね。筆者も、日々玉子焼きのアレンジを試している1人です。

試行錯誤した結果、コンソメを使った玉子焼きが子供にヒットしたので、本記事で紹介します。

洋風の味わいになる！『コンソメ味の玉子焼き』

玉子焼きの味つけは、塩や砂糖、めんつゆなどを使う人が多いでしょう。

顆粒タイプのコンソメを使った『コンソメ味の玉子焼き』は、いつもと違った味わいを楽しめるのでおすすめです。

撮影：エニママ

材料は以下をご覧ください。

材料

【材料】

・卵3個

・コンソメ（顆粒タイプ）小さじ2杯

・粉チーズ小さじ2杯

・乾燥パセリ適量

・油適量

1．卵を割り入れ、味つけをする

まず、ボウルに卵3個を割り入れ、そこに顆粒タイプのコンソメを加えましょう。


撮影：エニママ

続いて、粉チーズと乾燥パセリを加えましょう。この2つをプラスすることで、一気に洋風の味わいになります。

撮影：エニママ

粉チーズが固まって混ぜづらいと感じるかもしれませんが、やや力を入れつつよく混ぜ合わせてください。


撮影：エニママ

2．玉子焼き器で焼く

油を引いた玉子焼き器に卵液を流し込み、焼きましょう。コンソメと粉チーズの香りがふんわりと漂い、食欲をそそられます。

撮影：エニママ

数回に分けて卵液を流し、形を整えてください。

3．焼き上がったら切り分ける

粗熱がとれたら切り分け、器に盛りつけたら完成です！

撮影：エニママ

調理時間は10分もかかりませんでしたよ。

「おいしいからおかわり！」家族に大好評

食卓に出したところ、「おいしいからおかわり！」と息子に大好評。コンソメのうま味とチーズのコクが楽しめて、普段の玉子焼きと違う味わいが新鮮でハマったようです。

ほかの家族も気に入った様子でしたので、我が家の定番メニューの仲間入りとなりました！


撮影：エニママ

コンソメを使うことで、塩や砂糖などを使わなくても、手軽に味が決まるのは嬉しいポイントでしょう。

いつもと違う味わいの玉子焼きを食べたい時に、試してみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]