味つけに100ml入れたのが？　から揚げの意外なレシピに「家族が大喜び」「弁当にもぴったり」

から揚げは、子供から大人まで幅広い世代に人気です。食卓に出すと、家族が喜んでくれるメニューだという人もいるでしょう。

ただし、家庭でおいしく作るには、味つけ材料を揃えたり分量を測ったりと、意外と手間に感じることもあります。

簡単に作れるレシピはないか探していたところ、スーパーマーケットの『業務スーパー』が、ウェブサイトで公開しているレシピを見つけました。

それが『プルコギのたれ de から揚げ』です。

『業務スーパー』おすすめ！『プルコギのたれ de から揚げ』の作り方

味つけに使うのは『業務スーパー』で販売している『プルコギのたれ』だけとのことで、手軽に作れそうです。

気になった筆者が実際に作ってみたので、作り方や味の感想、家族に食べてもらった反応を紹介します。

材料は以下の通りです。

材料

【材料（2人分）】

・『プルコギのたれ』100㎖

・鶏もも肉2枚（約600g）

・キャベツ3枚

・ミニトマト4個

・片栗粉適量


撮影：エニママ

レシピで使った『プルコギのたれ』は、『業務スーパー』で購入しました。

撮影：エニママ

1．材料をカットする

まずは、鶏肉を一口大に切ってください。


撮影：エニママ

キャベツは、千切りにしておきます。

撮影：エニママ

2．鶏肉に下味をつける

カットした鶏肉をボウルに入れ、『プルコギのたれ』を加えて混ぜ合わせてください。


撮影：エニママ

冷蔵庫に入れて30分以上漬け込みます。

撮影：エニママ

3．油で揚げる

30分以上経ったら鶏肉をざるに上げ、汁気を切ってください。
撮影：エニママ

汁気が切れたら、片栗粉をまぶします。

撮影：エニママ

油を170℃に熱し、鶏肉を入れて約4分揚げましょう。


撮影：エニママ

4．盛りつけて完成

キャベツやミニトマトを添えて、器にから揚げを盛りつけたら完成です。

撮影：エニママ

甘辛い味が食欲をそそる！

完成したから揚げを食卓に出すと、家族は「やったー！から揚げだ！」と大喜び。

「おいしい！」とパクパク食べてくれる中、実は『プルコギのたれ』で味つけしたというと「全然分からない」と驚いていました。

筆者も食べてみると、甘辛い下味がしっかりとついた、おいしいから揚げに仕上がっています。

『プルコギのたれ』があれば、面倒な味つけの調整は不要で、忙しい時も手軽に作れて大助かりです。お弁当やおつまみでも活躍するのではないでしょうか。

気になった人は、ぜひ作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]