『ポッカレモン100』が余ったら試してみて!レモン果汁を使うおすすめレシピ3選
『ポッカレモン100』は、レモン汁が欲しいという時に役立つ調味料です。
レモン果汁100%の調味料なので、料理、飲み物、下ごしらえなど幅広く使えて便利ですね。
ただし、なかなか使い切れず、いつの間にか賞味期限が過ぎていた…なんてこともありえるでしょう。
そこで、『ポッカレモン100』が余った時のおすすめレシピについて、販売元のポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社(以下、ポッカサッポロフード&ビバレッジ)に取材しました。
『ポッカレモン100』で『レモン氷』を作ってみよう!
ポッカサッポロフード&ビバレッジは、『ポッカレモン100』が余った時のおすすめの消費方法を教えてくれました。
おすすめは『レモン氷』です。『ポッカレモン100』をプラスチック製の製氷皿に注いで凍らせていただくと、手軽にドリンクや料理にお使いいただけます。
『レモン氷』
画像提供:ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
【材料】
・『ポッカレモン100』120㎖
『ポッカレモン100』だけあれば簡単にできるため、すぐに消費可能なのが嬉しいところ。
作ったレモン氷は、そのまま飲み物に入れたり、料理のアクセントにしたりと使い道が広そうです。
ポッカサッポロフード&ビバレッジからは、このようなアドバイスがありました。
通常『ポッカレモン100』は開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、1~2週間を目安になるべく早く使いきってください。
『ポッカレモン100』を大量に使うレシピとは
使い切る目安は1~2週間ということですが、それでも余ってしまう時はあります。
そこで、『ポッカレモン100』をたっぷり使う『おすすめレシピ』も聞いてみたところ「大量に消費するには、ドリンクで使っていただくのがおすすめ」だそうです。
ポッカサッポロフード&ビバレッジから、2つのレシピの紹介がありました。
いずれも材料を混ぜるだけで作れますよ!
『レモン水(レモン炭酸水)』
【材料】
・『ポッカレモン100』小さじ1杯
・ミネラルウオーター(または炭酸水)150㎖
『トマトレモネード』
画像提供:ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
【材料】
・トマトジュース200㎖
・『ポッカレモン100』小さじ2杯
・氷適量
『ポッカレモン100』は、レモン果汁が必要な時に手軽に使える調味料です。
余ってしまった時、また大量に使いたいという時には、本記事で紹介したポッカサッポロフード&ビバレッジからのアドバイスを参考にしてください。
[文・取材/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]