焼うどんの味つけは醤油ではなく？　“粉”を入れたら「2日連続で作っちゃった！」

具材と一緒に炒めるだけでおいしいチャーハンが作れる、『チャーハンの素』。

ご飯だけではなく、うどんと合わせるのにもぴったりだと知っていますか。

本記事では、五目チャーハンの素を使った焼うどんのレシピを紹介。いつもと違った味わいの一品に仕上がりますよ！

『チャーハン風焼うどん』のレシピ

材料はこちらです。

材料

【材料（1人前）】

・うどん1玉

・五目チャーハンの素1袋

・モヤシ2分の1袋

・豆苗適量

・サラダ油適量

手順1．野菜を炒める

まず、油を引いたフライパンで、うどん以外の具材を炒めていきます。

フライパンが焦げるのが心配な人は、筆者のように専用のアルミシートを敷いてくださいね。


撮影：grapeフード編集部

筆者は、モヤシと豆苗を使いましたが、お好みの肉や野菜を入れて大丈夫です！

手順2．うどんを炒める

次に、うどんをほぐしながらフライパンに加えましょう。


撮影：grapeフード編集部

うどんはくっつきやすいので、こまめに箸で動かしてくださいね。

手順3．チャーハンの素を加える

うどんに火が通ったら、五目チャーハンの素を加えます。

撮影：grapeフード編集部

味が均等になるよう、炒めたらでき上がり！


撮影：grapeフード編集部

チャーハン味の焼きうどんに「2日連続で食べた」

五目チャーハンの素に入っている具材のおかげで、少ない材料でも彩りのいい焼うどんに仕上がりました！

ネギ香味油なので、香ばしいネギの風味が感じられますよ。

一口食べてみると…。

撮影：grapeフード編集部

五目チャーハンの素の味がうどんに染み込んでいて、おいしい！エビや鶏肉など、五目の具材の味も感じられ、ぜいたくな気分になります。

野菜はモヤシと豆苗だけでしたが、具材が少ないおかげで五目チャーハンの素の味が際立ったのかもしれません。

たった10分で作れて簡単だったので、筆者は2日連続で作ってしまいました！

少ない材料で満足感が得られる『チャーハン風焼うどん』。

疲れた日でもササッと作れる我が家の『救世主レシピ』になりそうです！

[文・構成／grapeフード編集部]