コンビニいらず…！　食パンとこしあんの組み合わせに「本物みたいな味！」「もちっとした弾力」

コンビニエンスストアなどでつい買ってしまう、あんまん。

ほかほかの生地とこしあんの組み合わせは、いつ食べても幸せな気持ちになりますよね。

そんなあんまんですが、実は食パンとこしあんがあれば、たった1分電子レンジで温めるだけで作れるそうです！

食パンであんまんを作ってみた！

本記事では、ネットでも話題のレシピを実際に試してみました。

1．食パンの耳を落とす

まず食パン1枚の耳をすべて切り落とします。

ちなみに食パンは8枚切りのものを使うのが作りやすいそうです。


撮影：キジカク

2．ラップの上に食パンをのせる

ラップを約30×30cmに切って広げ、そこに食パン1枚をのせます。

さらに、水大さじ1杯を食パン全体にかけ、馴染ませましょう。

撮影：キジカク

3．食パンを薄く伸ばす

水分を含ませてパン生地がしっとりやわらかくなったら、パンの中央付近を手で少し押して薄くします。


撮影：キジカク

4．こしあんをのせる

パンの中央にこしあん大さじ1杯程度をのせてください。

欲張ってのせすぎると、閉じる時にはみ出してしまうので注意しましょう。


撮影：キジカク

5．食パンでこしあんを包む

パンの四隅を中央に寄せるようにラップごとぎゅっと包み込みます。さらに、ラップのまま茶巾絞りの要領でくるりとねじり、丸い形に整えましょう。

ラップをすることでパン生地が手につかず、実際のあんまんのようにきれいに丸めやすくなります。

撮影：キジカク

6．電子レンジで加熱する

形を整えたあんまんをラップで包んだまま耐熱皿に並べ、600Wのレンジで1〜2分程度加熱します。

その後、粗熱が取れたらラップを外して完成です！
撮影：キジカク

もちっとした食感とこしあんの甘みがたまらない！

早速食べてみると、ほんのり温かくて、ふんわりやわらかい食感に驚きました。

パン生地のもちっとした弾力が本物のあんまんに近く、こしあんの甘みとのバランスも絶妙ですね。

食パン1枚から1個作れるので、食べる個数に合わせてその場でさっと作れるのも気に入りました。

子供のおやつはもちろん、小腹が空いた午後のティータイムにもぴったりな一品です。ぜひ試してみてください。

[文／キジカク・構成／grape編集部]