マシュマロをフライパンに押しつけて… できた簡単おやつに「いつもと違う!」「子供が喜びそう」
海外のSNSで大きな話題を集めている『きのこマシュマロ』を知っていますか。
名前の通り、マシュマロが本物のキノコにそっくりな愛らしい形に仕上がるとのことで、子供と一緒に作れる手軽さが人気のようです。
気になった筆者が、人気のマシュマロスイーツを実際に作ってみました。
撮影:キジカク
デコレーションでアレンジ!『きのこマシュマロ』
マシュマロはできるだけ大きめのものを選んでください。小さいマシュマロを使う場合は、必ずトングなどで持って作業することをおすすめします。
材料
【材料】
・マシュマロ(大きめのもの)お好みの数
・サラダ油適量
・トッピング(カラーアラザンなどお好みで)
1.フライパンに油を引く
まず、フライパンにキッチンペーパーでサラダ油を薄くのばし、高温になるまで熱します。
マシュマロがフライパンにくっついてしまうため、油は必ず引きましょう。
2.マシュマロを押しつける
マシュマロを手で持ち、フライパンにぎゅっと押しつけます。
5〜10秒ほど押しつけると、底面がぺたんとつぶれてキノコの傘のような形になりますよ。
押しつけている間、手にじわじわと熱が伝わってくるため、少しでも熱さを感じ始めたら、すぐ離すようにしましょう。
撮影:キジカク
3.デコレーションする
傘の部分となるマシュマロの焼いた面に、カラーアラザンやカラーチョコスプレーをまぶすと、一気にかわいさが増しますよ。
マーブルチョコを1粒のせるだけでもアクセントになり、子供が喜ぶ見た目に仕上がります。
撮影:キジカク
食べてみると「外はカリッ!中はとろり」
実際に食べてみたところ、焼いた面はカリッと香ばしく、内側はとろりとやわらかい仕上りに!普段のマシュマロとは、まったく違う食べ応えになりました。
注意点として、フライパンが高温になるため、うっかり目を離すとヤケドをする恐れがあります。作業に集中して慎重に行ってください。
子供と一緒に作る際は、火を使う工程は大人が行い、様子を見ながらデコレーションだけを任せるとよいでしょう。
子供が夢中になること間違いなしの『きのこマシュマロ』。見た目だけでなく食感も楽しいので、ぜひ一度作ってみてください。
[文/キジカク・構成/grape編集部]