賞味期限切れの小麦粉、捨てないで！　まさかの活用法に「こっちのがラク！」

揚げ物や炒め物の最中にうっかり油をこぼしてしまった時、反射的にキッチンペーパーやティッシュで拭こうとする人は多いはず。

ところがこの方法だと油が広がり、何度拭いてもぬるぬる感が残りがちですよね。

撮影：キジカク

油をこぼした時の応急処置

こぼしてしまった油の対処法として話題を集めているのが、なんと『賞味期限切れの小麦粉』を使う方法。

ちょうど筆者の家に使い切れなかった小麦粉があったので、キッチン台で実際に試してみました。

用意するもの

【用意するもの】

・賞味期限切れの小麦粉こぼした油と同量程度

・ゴム手袋

・ポリ袋

・キッチンペーパーまたは雑巾（仕上げ拭き用）

1．小麦粉を油に振りかける

やり方はいたって簡単。油をこぼしてしまった場所に小麦粉をかけるだけです。

多めの小麦粉で油を覆うのがポイント。油の面積に対して小麦粉が少ないと、吸着が不十分になるため、油が見えなくなるくらいの量を目安にするといいかも知れません。


撮影：キジカク

2．数分待つ

小麦粉を振りかけたらすぐに触らず、1〜2分ほどそのまま待ちましょう。時間を置くことで小麦粉が油をしっかりと吸着し、まとまりやすい状態になります。

待っている間に小麦粉が油を含んで色が変わってきたら、吸着が進んでいるサインです。


撮影：キジカク

3．小麦粉をまとめる

手で小麦粉と油をこねるようにまとめていきます。粘土やパン生地のような感覚でまとまっていき、広がっていた油が1か所にきれいに集まりました。

まとまった小麦粉の塊は、自治体の指示に従って処分してください。

撮影：キジカク

4．水拭きする

塊を取り除いたら、あとはキッチンペーパーや雑巾を使って洗剤で床を拭き取り、水拭きで仕上げるだけ。小麦粉が油をほぼ回収してくれているため、軽く拭くだけでぬめりが残りませんでした。


撮影：キジカク

小麦粉を振りかけてこねていくと、どんどん油が粉に吸い込まれていく様子が目で見て確認でき、この方法には手応えを感じました。

仕上げ拭きの段階ではぬるぬる感はほとんどなく、従来の『何度拭いても取れない』という感覚とはまったく違います。

「賞味期限切れの小麦粉がキッチンに眠っている…」という人は、試してみてはいかがでしょうか。

[文／キジカク・構成／grape編集部]