ナポリタンを2つに分けて…？　できたものに「手が止まらない」「普通のものに戻れない」

老若男女ファンが多い、ナポリタン。

昔懐かしい喫茶店から最新のオシャレなカフェまで、多くの店がそれぞれの味でナポリタンを提供しています。

我が家のナポリタンは、ホットプレートで作り家族みんなでとりわけながら食べるのが常。しかも、ただのシンプルなナポリタンではないんです。

ホットプレートにどっさり投入！『チーズナポリタン』

我が家のナポリタンは、どっさりとチーズを投入するところがポイント！

とろーりと溶けたチーズを絡めながら食べるナポリタンは、やみつきになる味わいですよ。

材料はこちらです。

材料

【材料（4人分）】

・スパゲティ400g

・ウインナーソーセージ3本

・タマネギ1個

・ピーマン2個

・無塩バター20g

・トマトケチャップ1と4分の1カップ

・牛乳大さじ4杯

・コショウ少々

・ピザ用チーズ200g

1．具材を切る

タマネギは薄切りにします。


撮影：エニママ

ウインナーは斜めに切りましょう。

撮影：エニママ

ピーマンは輪切りにしてください。


撮影：エニママ

2．麺をゆでる

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティをゆでます。

撮影：エニママ

3．ホットプレートでナポリタンを作る

バターを熱したホットプレートで、タマネギとウインナーを炒めましょう。


撮影：エニママ

ピーマンも加えてさっと炒めたら、トマトケチャップの半量を入れて具材と馴染ませます。

撮影：エニママ

ゆでたスパゲティと残りのトマトケチャップも加えて全体を混ぜ合わせましょう。

撮影：エニママ

さらに牛乳を加えて麺に絡めたら、ホットプレートの中央を空けるように左右に広げます。

撮影：エニママ

4．チーズを溶かす

ホットプレートの中央にピザ用チーズを乗せて、とろーりと溶けるまで中温で加熱してください。


撮影：エニママ

チーズが溶けたら、ナポリタンを絡めながら召し上がれ。

撮影：エニママ

子供たちが大好きな我が家の味に「やったー」

我が家の子供たちは、チーズがとろけるこのナポリタンが大好き。「夜ご飯何？」と聞かれて「チーズナポリタンだよ」と答えると、毎回「やったー」と喜んでくれます。


撮影：エニママ

食べてみると、焼けたケチャップの香ばしさと、とろりと伸びたチーズが合わさり、やみつきの味わいです！

バターの風味が効いたケチャップ麺と野菜もおいしく、満足度の高い一品に仕上がっています。

家族も全員手が止まらず、あっという間にホットプレートが空になりました。

ナポリタンとチーズは間違いない組み合わせで、一度食べるともうただのナポリタンには戻れません。

ぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]