トマト缶が余ったら作って! 簡単“ボリューミー”おかずに「明日作る!」
「今日は手間をかけたくない…でもしっかりしたおかずは食べたい」そんな日にぴったりのレシピをInstagramで見つけました。
投稿していたのは、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン(marumi_kitchen)さんです。
ひき肉を丸めたりこねたりする工程は一切なし。フライパン1つで『煮込みハンバーグ風』の満足感が味わえる、驚きの簡単メニューを紹介します。
放り込むだけで簡単『煮込みハンバーグ風』の作り方
材料は、以下の通りです。
材料
【材料(3人前)】
・合い挽き肉300g
・トマト缶200g
・ケチャップ大さじ3杯
・ソース大さじ2杯
・コンソメ小さじ2分の1杯
・砂糖小さじ2分の1杯
・卵3個
・とろけるチーズお好み
1.肉を炒める
フライパンにひき肉を入れて軽く炒め、余分な脂が出たらキッチンペーパーで軽く吸い取ります。
2.味つけをする
そこへトマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメ、砂糖を加えて少し煮詰め、味をなじませてください。
3.トッピングをする
次に卵を割り入れ、上からチーズをたっぷり散らして蓋をしましょう。
卵が好みの固さになったら、完成です!
煮込み時間も短く、あっという間に『ハンバーグ風の一皿』ができあがりました。
混ぜない、成形しないハンバーグ風に「最高」
ご飯にもパンにも合う万能おかずの、『煮込みハンバーグ風』。
まるみキッチンさんによると、自宅で余りがちなトマト缶を活用できるレシピだそうです。
濃厚な味わいで、食べ応えが抜群の一品に惹かれ、投稿には絶賛コメントが数多く寄せられました。
・ワクワクする上に、おいしい一品。ご飯の上にのせて食べたい。
・見た目も華やか!パーティーにもぴったりだね。・余力がある時は、野菜みじん切りして入れたら、さらにおいしくなりそう!
・明日の夕飯はこれに決定。
早速、トマト缶を買ってくる!
こねたり、成形したりといった面倒な作業をしなくても、ボリューム満点な一品ができ上がるのは、本当に助かりますね。
忙しい日や、やる気が出ない日に、作ってみてはいかがでしょうか。
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]