インスタントコーヒー『1g』を水に溶かして…　完成したものに「麦茶にそっくり」

暑い日にゴクゴク飲みたくなるのが麦茶。しかし、いざ飲もうと思った時に、「買い忘れていた」「ちょうど切らしていた」という経験はありませんか。

急いでいる時や今すぐ飲みたい時ほど、もどかしさを感じてしまいますよね。とはいえ、わざわざ買いに行くのも面倒なところ。

そこでおすすめなのが、インターネットで話題になっている、身近な飲み物を麦茶の代わりにする方法です。

本記事では、実際に試してみた様子を写真つきで紹介します。

インスタントコーヒーで作る麦茶

ステップ1：インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かす

まずは、インスタントコーヒーを約1～2g用意し、少量のお湯で溶かしましょう。ここでしっかり溶かしておくことで、ダマにならずなめらかに仕上がります。


撮影：grapeフード編集部

撮影：grapeフード編集部

ステップ2：冷たい水を注ぐ

コーヒーがしっかり溶けたら、冷たい水を約250㎖ゆっくり注いでください。この時点で、見た目はかなり麦茶に近い色味です。好みの濃さになるよう、水の量を調整しましょう。

最後に氷をたっぷり入れて冷やせば完成です。


撮影：grapeフード編集部

ステップ3：氷を浮かべる

氷を加えると清涼感が増し、見た目も味わいもより麦茶らしい仕上がりに。見た目では違いが分からないほどです。


撮影：grapeフード編集部

実は、普段飲んでいる麦茶にインスタントコーヒーを少量加えると、コクや旨みが引き立つという裏技もあるそう。

コーヒーの香ばしさが麦茶の風味と重なり、より深みのある味わいに変化します。ただし、入れすぎると風味が強く出てしまうため、あくまでほんのひとつまみ入れるのがポイントです。

【感想】コーヒーの渋みが麦茶にそっくり！

実際に飲んでみると、想像以上に麦茶に近い味わいでした。コーヒー特有の苦味は控えめで、ほんのり感じる香ばしさや渋みが、まるで麦茶の風味のように感じられます。

これは、コーヒーに含まれる焙煎由来の香ばしさや苦味成分が、麦茶の持つロースト感と似ているためです。氷で冷やすことで、よりすっきりとした後味になり、違和感なくゴクゴク飲めました。

家にあるものでここまで再現できるとは驚きです。気になる人は、ぜひ一度試してみてくださいね。

[文・構成／grapeフード編集部]