お好み焼きに『３つ』のせてみて　4歳娘がペロリと食べた簡単アレンジ

酒のおつまみや子供のおやつにちょうどいい、雪印メグミルク株式会社の『6Pチーズ』。

そのまま食べてもおいしいのですが、公式のウェブサイトには、『6Pチーズ』を使ったさまざまなアレンジレシピが掲載されているのを知っていますか。

筆者はよく購入して食べるので、これらのアレンジレシピを参考にすることもあります。

本記事では、初めて作った時に「何これ最高！」と感動した『「6Pチーズ」お好み焼き』のレシピを紹介します。

撮影：エニママ

チーズがとろける『「6Pチーズ」お好み焼き』

作り方は以下の通りです。

材料

【材料（2人前）】

・『6Pチーズ』1箱

・キャベツ150g

・小松菜100g

・長イモ100g

・桜えび10g

・豚ひき肉100g

・薄力粉60g

・水60㎖

・塩少々

・サラダ油大さじ2分の1杯

・ソース適量

・青のり適量

・紅しょうが適量

1．野菜の下準備をする

キャベツと小松菜は、粗みじんにしておきましょう。


撮影：エニママ

撮影：エニママ

長イモはすりおろして、大きめのボウルに入れておきます。


撮影：エニママ

2．お好み焼きの生地を作る

長イモが入ったボウルに、薄力粉、水、塩を入れてよく混ぜてください。

撮影：エニママ

そこに、キャベツ、小松菜、桜えび、豚ひき肉を入れてさらに混ぜます。


撮影：エニママ

3．フライパンで焼く

フライパンに半量のサラダ油を引き弱めの中火で熱したら、お好み焼きの生地を半量流し入れましょう。

撮影：エニママ

生地に軽く押し込みながら、『6Pチーズ』を3個のせます。


撮影：エニママ

蓋をして2〜3分焼いたら、上下を返してさらに2分ほど焼いてください。

撮影：エニママ

焼きあがったお好み焼きを皿に移し、残りの半量も同量に焼きましょう。

仕上げに、好みでソース、青のり、紅しょうがをかけて召し上がれ。

4歳の娘もペロッと完食！

撮影：エニママ

チーズがトロッととろけたお好み焼きは最高です。ご飯というよりは、おやつとして食べたい一品かもしれません。

4歳の娘が食べる分にはソースをかけず、手づかみで食べられるようにしました。チーズの塩味がおいしかったようで、あっという間に皿が空になっていましたよ。

『6Pチーズ』をのせるだけで、ボリュームやうまみが上のせされて、いつものお好み焼きがレベルアップします！

大人も子供もぺろりと食べてしまう『「6Pチーズ」お好み焼き』。ぜひ一度作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]