マヨネーズに1袋加えて　混ぜ合わせるだけで料理がおいしくなる『万能調味料』、使ったのは？

うどんの味を1袋で決めてくれる、うどんスープの素。

筆者は幼少期から、家で食べるうどんといえば、ヒガシマル醤油株式会社の『うどんスープ』でした。

撮影：grapeフード編集部

実は、そんな『うどんスープ』が、うどん以外にも使えるのをご存じでしょうか。

本記事では、ほかの調味料と混ぜ合わせてみました！

マヨネーズと『うどんスープ』混ぜたら最高だった！

筆者が混ぜ合わせたのは、マヨネーズです。

筆者は、『うどんスープ』1袋に、マヨネーズ大さじ3杯ほどを加えました。


撮影：grapeフード編集部

マヨネーズの量は、好みに合わせて調整してください。

ただ、大さじ3杯以下だと『うどんスープ』の味が濃すぎたので、それ以上の量で試してみるのがおすすめです。

味見してみると、出汁の旨味と塩気がマヨネーズのコクと合わさって、とにかくおいしい！

このマヨネーズアレンジを、本記事では『うどんスープマヨ』と呼ぶことにしました。

『うどんスープ』×マヨネーズオススメの食べ方

おいしい『うどんスープマヨ』を、たっぷり味わう方法を2つ紹介します。

1つ目は、野菜をディップして食べる方法です。

食べ方1．キュウリをディップ！

スティック状にカットしたキュウリを、『うどんスープマヨ』につけて食べてみます。


撮影：grapeフード編集部

一口食べた瞬間、キュウリのみずみずしさが加わって、『うどんスープマヨ』の旨味がジュワッと広がります。

キュウリのポリポリ食感がアクセントになって、食べる手が止まりません！

ニンジンや大根、キャベツなど、ほかの野菜をディップしてもよいでしょう。いつも以上に野菜が食べられそうですね。

食べ方2．玉子焼きと合わせる

飲食店で、玉子焼きにマヨネーズがかかっていることがあります。

筆者はそれをイメージして、玉子焼きにも『うどんスープマヨ』を合わせてみました。
撮影：grapeフード編集部

玉子焼きの優しい甘みと、『うどんスープマヨ』の濃厚なコクと出汁の風味が相性抜群。

玉子焼きに混ぜて焼いても、おいしそうだと思いました。

とはいえ、筆者がやったように上にかけると、食べる時ダイレクトに『うどんスープマヨ』の味を感じられて、満足感が大きいです。

撮影：grapeフード編集部

一度試してほしいおいしさ『うどんスープマヨ』

『うどんスープ』とマヨネーズを混ぜるだけで、食材や料理をさらにおいしくしてくれる万能調味料が作れます。

から揚げにかけたり、フライドポテトと合わせたりしてもぴったりでしょう。

ぜひ、好きな食べ方で、『うどんスープマヨ』を味わってみてください！

[文・構成／grapeフード編集部]