夏もお湯入れてる？　暑い日に試したい『粉末スープ』の意外な活用法に子供が大喜び

暑い日が続くと夏バテで食欲が落ちがちですよね。料理を作るのも、暑くてやる気が出ないこともしばしば。

そこで本記事では、夏バテ気味の暑い日にぴったりのレシピを紹介します。

その名も『夏野菜のネバネバばくだん』。味の素株式会社のウェブサイトに掲載されており、約10分で完成する簡単レシピです。

オクラや納豆などのネバネバ食材のほか、キュウリやトマトなどの夏野菜を使っていて、食欲がない日にもおすすめです。

『夏野菜のネバネバばくだん』の作り方

早速筆者が作ってみたので、作り方を紹介していきます。材料はこちら。

材料

【材料（1人分）】

・トマト4分の1個（50g）

・キュウリ3分の1本（30g）

・オクラ2本（20g）

・ツナ缶30g

・納豆25g

・A 牛乳100㎖

・A 『クノール カップスープ牛乳でつくるじゃがいものポタージュ』1袋

・卵黄1個分

・いり白ゴマ少々

1．トマトとキュウリを切る

撮影：エニママ

トマトとキュウリを1cm程度の角切りにしましょう。

オクラはラップで包み、600Wに設定した電子レンジで1分30秒加熱してから、1cm幅に切ります。

2．ツナの油を切る

撮影：エニママ

ツナ缶の油をしっかりと切ります。

3．納豆を混ぜる

撮影：エニママ

納豆をしっかりと混ぜてください。

4．粉末スープと牛乳を混ぜる

撮影：エニママ

『クノール カップスープ牛乳でつくるじゃがいものポタージュ』と牛乳を混ぜ合わせます。

よく混ざったら、器に移しておきましょう。

5．器に盛りつけて完成

撮影：エニママ

具材を並べて盛り、中央に卵黄をのせましょう。好みで白いりゴマを散らします。

野菜が苦手な子供も完食！

食べてみると、ネバネバ食感にいろいろな食材が混ざり、とてもおいしいです。

ポタージュスープのおかげでまろやかな風味になっており、食べやすいと感じました。

子供たちも「ネバネバしていて面白い！」と言って、普段は苦手なキュウリやオクラも完食。

彩りがきれいで、食卓も華やかになるのも嬉しいポイントです。いつもと違う納豆の食べ方をしたい人にもおすすめ。

夏バテ気味な人や、ササっと昼食を済ませたい人は作ってみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]