行列に並ばなくてOK！　市販かき氷のアレンジで「専門店の一品みたいだ」

進化して、具やソースが豪華になっていくかき氷。

2026年7月現在、専門店は行列になるほどの人気で、1杯1000円以上が当たり前になってきています。

暑い中で並ぶと大変なため、自宅にいながら立派なかき氷を味わいたい時もあるでしょう。

市販のかき氷に『ちょい足し』するだけで、本格的な一杯になる組み合わせを紹介します。

かき氷にのせて！かけて！リッチな味わいになる組み合わせ2点

使うかき氷は、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで販売されているかき氷のどれでも問題ありません。

筆者は、丸永製菓株式会社のかき氷『九州名物 白熊』と、スーパーマーケット『イオン』のプライベートブランドから販売されているかき氷『練乳あずき』を用意しました。

撮影：grapeフード編集部

1．かき氷×ジャム

昨今のかき氷には、果肉が入った本格的な味わいのソースがよく使われています。

そこで、『練乳あずき』にかき氷専用のシロップをかける代わりに、アヲハタ株式会社のジャム『イチゴさわやかブレンド』をのせてみました。


撮影：grapeフード編集部

ジャムの中では低糖度で、イチゴの果肉が見える『イチゴさわやかブレンド』。

砂糖と香料で作られたタイプのシロップと異なり、しっかりとイチゴの存在感がありますね。

撮影：grapeフード編集部

かき氷に大さじ3杯のせると、おいしそうな『イチゴ練乳あずき』が完成！

実際に食べてみると…。


撮影：grapeフード編集部

「主役のイチゴに、練乳と小豆が合わさって最高！」

フルーティーかつ、和の味わいのかき氷になっています。

みずみずしさが感じられるジャムは、まるでかき氷専門店の店主が食感や風味にこだわって作ったソースのようでした。

令和らしいかき氷に、10歩ほど近づいています。

撮影：grapeフード編集部

2．かき氷×ジャム×プリン

ジャムだけでもおいしいのですが、昨今のかき氷にはクリームもかかっています。

とはいえ、生クリームを用意して泡立てるのは手間がかかるもの。

クリームの代用として、協同乳業株式会社の『メイトーのなめらかプリン』を用意しました。カラメル不使用でミルク感たっぷりの、やわらかなプリンです。


撮影：grapeフード編集部

『メイトーのなめらかプリン』を別の器に移して混ぜると、とろっとしたソースの出来上がり！

可能な限り滑らかにしたほうがクリームらしくなりますよ。

撮影：grapeフード編集部

これを、逆さにして皿に出した『九州名物 白熊』にかけていきます。


撮影：grapeフード編集部

かき氷の半分ほどが隠れるように、大さじ3杯かけた後、トップにイチゴジャムを飾りました。

すると、ショートケーキのような見た目と味わいのかき氷に！

撮影：grapeフード編集部

食べてみると、『メイトーのなめらかプリン』のクリーミーさが、イチゴとベストマッチ。

『九州名物 白熊』にもとから入っている、パインやミカンとの相性も抜群です。

自宅で手軽に、ここまでかわいいかき氷を食べられるのは嬉しいもの。夏休み中、一緒に作ると子供も喜んでくれるかもしれません。

簡単に3分程度で作れるので、気になった人は試してみてくださいね。

[文・構成／grapeフード編集部]