1袋混ぜるだけ！　そうめんのアレンジに「スルスル食べられる」「簡単にボリュームアップ」

酢飯に具材を混ぜ込んだちらし寿司は、お祝いの料理であると同時に、家庭でも食べられる親しみ深い料理です。

簡単に作れるちらし寿司の素も販売されており、実際に購入して作っている人もいるでしょう。

そんなちらし寿司の素を、夏の定番料理に組み合わせてみたらとてもおいしかったので、紹介します。

ちらし寿司の素×そうめん試してみると？

2026年7月下旬現在、さっぱりとしたものが食べたくなり、ちらし寿司の素を購入した筆者。

撮影：grapeフード編集部

2袋入っていたので、後日また作ろうと思っていたのですが、ふと「そうめんと合わせてもおいしいのでは？」と思いつきました。

実際に試してみます！

1．そうめんをゆでる

ちらし寿司の素は1袋2人前だったため、そうめんは2束ゆでることにしました。


撮影：grapeフード編集部

ゆであがったら、しっかりと水で揉み洗いをして、ザルに上げます。

2．ちらし寿司の素と絡める

ボウルにちらし寿司の素を入れて、ザルに上げたそうめんを加え、よく混ぜ合わせます。


撮影：grapeフード編集部

お皿に盛りつけたら、完成です。

撮影：grapeフード編集部

簡単でボリューミーな一品に

ちらし寿司の素には、甘酸っぱい調味酢が染み込んだ具材が5種類入っています。

そのため、普段のそうめんとガラッと雰囲気が変わり、かなり具沢山な仕上がりになりました。


撮影：grapeフード編集部

すすってみると、麺にしっかりと絡んだ調味酢の味がふわっと口の中で広がります。

旨味がたっぷり詰まっていながら、さっぱりとした味つけでスルスルと食べられますよ。

シャキシャキとした具材も、食感のアクセントになっています。
めんつゆで食べるそうめんに飽きてしまった時や、手軽にボリュームアップしたい時にぴったりのアレンジです。

ちらし寿司の素が余っている人は、試してみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grapeフード編集部]