今まで思いつかなかった!バニラアイスに麦茶をかけると…「ほろ苦い」「意外なおいしさ」

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今まで思いつかなかった!バニラアイスに麦茶をかけると…「ほろ苦い」「意外なおいしさ」

アイスや麦茶は、夏を象徴する代表的な食べ物、飲み物ですよね。

この2つを混ぜようと思ったことがある人はきっと多くはないでしょう。

株式会社 明治のウェブサイトでは、麦茶をバニラアイスにかけるという新感覚スイーツのレシピが掲載されていました。

麦茶はそのまま飲むものと思っていた筆者。アイスとの相性が気になり、早速作ってみることにしました。

予想外の組み合わせ


作り方はシンプルの一言に尽きます。

『明治 エッセル スーパーカップ』を器に盛って、濃縮麦茶をかけるだけ!

思い立ったらすぐに作れるのが魅力です。アイスを食べている途中でも、気軽に味変できますね。


材料


【材料(1人分)】

・『明治 エッセル スーパーカップ』1個

・濃縮麦茶適量

1.アイスを器に盛る


『明治 エッセル スーパーカップ』を器に盛りつけます。

今まで思いつかなかった!バニラアイスに麦茶をかけると…「ほろ苦い」「意外なおいしさ」

撮影:エニママ

もちろんカップのままでもOKです。

2.濃縮麦茶をかける


麦茶を『明治 エッセル スーパーカップ』の上からかけたら完成です。

今まで思いつかなかった!バニラアイスに麦茶をかけると…「ほろ苦い」「意外なおいしさ」

撮影:エニママ

かける量は好みで調整してください。

今まで思いつかなかった!バニラアイスに麦茶をかけると…「ほろ苦い」「意外なおいしさ」

撮影:エニママ

麦茶ではない味に


アイスにかける前は麦茶の香ばしい香りが広がっていたのですが、実際にアイスにかけて食べてみると麦茶の味はしませんでした。

やや苦味があり、例えるならコーヒーのような風味です。

「本当にこれだけ?」と拍子抜けしてしまうほど簡単なのに、食べてみると驚きのおいしさでした。

濃いめの麦茶ならではの深い味わいがアイスとよく合うので、ぜひ試してみてください。


粉末タイプの麦茶があるようなので、それを直接アイスにかけてしまうのがベストかもしれません。

ほうじ茶や抹茶でアレンジするのもいいですよね。

それぞれ異なる香りと風味が楽しめるので、お気に入りの組み合わせを探してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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