今まで思いつかなかった!バニラアイスに麦茶をかけると…「ほろ苦い」「意外なおいしさ」
アイスや麦茶は、夏を象徴する代表的な食べ物、飲み物ですよね。
この2つを混ぜようと思ったことがある人はきっと多くはないでしょう。
株式会社 明治のウェブサイトでは、麦茶をバニラアイスにかけるという新感覚スイーツのレシピが掲載されていました。
麦茶はそのまま飲むものと思っていた筆者。アイスとの相性が気になり、早速作ってみることにしました。
予想外の組み合わせ
作り方はシンプルの一言に尽きます。
『明治 エッセル スーパーカップ』を器に盛って、濃縮麦茶をかけるだけ!
思い立ったらすぐに作れるのが魅力です。アイスを食べている途中でも、気軽に味変できますね。
材料
【材料(1人分)】
・『明治 エッセル スーパーカップ』1個
・濃縮麦茶適量
1.アイスを器に盛る
『明治 エッセル スーパーカップ』を器に盛りつけます。
撮影:エニママ
もちろんカップのままでもOKです。
2.濃縮麦茶をかける
麦茶を『明治 エッセル スーパーカップ』の上からかけたら完成です。
撮影:エニママ
かける量は好みで調整してください。
撮影:エニママ
麦茶ではない味に
アイスにかける前は麦茶の香ばしい香りが広がっていたのですが、実際にアイスにかけて食べてみると麦茶の味はしませんでした。
やや苦味があり、例えるならコーヒーのような風味です。
「本当にこれだけ?」と拍子抜けしてしまうほど簡単なのに、食べてみると驚きのおいしさでした。
濃いめの麦茶ならではの深い味わいがアイスとよく合うので、ぜひ試してみてください。
粉末タイプの麦茶があるようなので、それを直接アイスにかけてしまうのがベストかもしれません。
ほうじ茶や抹茶でアレンジするのもいいですよね。
それぞれ異なる香りと風味が楽しめるので、お気に入りの組み合わせを探してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]